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“管事，這蛋清不用可惜了，還是一起和麵吧？”

還不等福陳瑤對這個抓蛋黃的夥計說什麼，那個找灰粉的夥計捧著一盆灰面走到福陳瑤面前，小心翼翼地問道：“管事，什麼是麵條啊？”

福陳瑤立馬黑線。難道這個時空地人竟然連麵條是什麼都不知道？果然是路漫漫其修遠兮啊，只是福陳瑤現在實在是沒有耐心跟他們一起上下求索。

迅速地捋起衣袖。在眾人驚訝的目光下。搶過夥計手中地面盆。加上一點水。將面和成顆粒狀。然後用筷子抵住蛋黃，將蛋清濾在另一個碗裡。再將面粒和蛋黃攪拌均勻。雖然顏色比那個時空地雞蛋麵差了很多。但巧婦也難為無米之炊。先將就著用吧。輕揉幾下，讓麵糰成一團。隨即讓它餳在面盆裡。

福陳瑤這裡和好面。那邊的肉泥也剁好了。

只見福陳瑤將半個灰面饅頭捏碎和剛才濾出的蛋清一起倒在肉泥裡。再加上一點鹽，（其實。福陳瑤還想弄點胡椒麵什麼地其他調味品，無奈物質匱乏。也只能作罷了。）將這些東西攪拌均勻，做成網球大小的肉丸。放在一邊。

再回過頭來。按了按餳著地面團。一句MyGod！脫口而出，心裡不由得感激道：“老天還真給我面子。這次發麵竟然沒有讓我哐瓢！（呃。就是搞砸地意思。小馬習慣性用了方言）”。

靈兒積極地履行著自己管事助理的工作職責。問了一聲，“誰是賣糕地！”

等驚醒過來的福陳瑤看向眾人的時候，一個個都你看著我，我看著你，大眼瞪著小眼，誰也不知哪個是賣糕的。

福陳瑤只能硬著頭皮說道：“沒有賣糕的，就來個燒火的，趕緊燒鍋水，我要煮麵了！”

立即就有個夥計麻利地給鍋里加了水，給灶裡添了柴。

福陳瑤將餳好的面從面盆裡拿了出來，放在案板上搓成長條，雙手提起麵條兩端晃了晃，感覺灰面的勁道還不錯，心裡又是一陣得意。再將麵條放在案板上，撒上一層灰面，再搓成長條，反覆幾次之後，比較粗壯的麵條就出來了，於是學著當初蘭州拉麵館裡的那個拉麵師傅的樣子，抖起麵條，竟然還像那麼回事，只可惜不能把案板打得啪啪作響。

景秀樓裡那個加強排的戰士，這下是有點傻眼了，不知新管事是在玩戲法還是在做吃食，直到福陳瑤將拉成細條的面投到已經開鍋的水裡，煮熟瀝乾水之後，聞著那淡淡的面香和蛋香，才知道管事不是跟他們鬧著玩。

“燒油鍋！”福陳瑤一邊涼著面，一邊吩咐著，心裡卻有種莫名的興奮，親自做的“繡球”就要新鮮出籠了，不知有沒有老孃做的好吃？

用可以上手的麵條纏在剛做好的肉丸上，一個個繡球坯子就出來了。等著油鍋裡的油燒熱，再放入肉丸，要燒火的夥計退了一些柴，只見油鍋中的“繡球”越來越漂亮，等到整個肉丸成了金黃色，福陳瑤才滿意地將“繡球”一一夾了起來，先放在一個碗裡微微控了一下油，最後才將“繡球”擺在一個扁平一點的碗裡。

“哇，好香啊！”靈兒已經顧不得在夥計們面前裝正經，伸手就拿了個繡球，想往嘴裡去，還不等福陳瑤說出“小心，燙！”那個“繡球”就被靈兒左手顛在右手，右手又顛在左手裡。

景秀樓的大廚本來一直在那兒冷眼旁觀著福陳瑤的把戲，見“繡球”被扔進油鍋，一股從未有過的香氣瀰漫開來，心裡就有了點動靜，待最後“繡球”炸成金黃色出鍋，他不禁愣住了，等靈兒最終將“繡球”吃到嘴裡，含糊不清地讚道“嗯，好吃，好吃，油而不膩，香酥柔軟……”時，大廚對福陳瑤拱了拱手，道：“管事果然是高人，還望今後不吝賜教！”

至此，福陳瑤終於鬆了一口！

……

今天雖然是愚人節，但小馬不說謊話，我