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打牙祭。”

陳管事躬身笑道：“哪裡還需大捕頭吩咐，我們大管事剛才還提到您呢，說是要趕上您帶人巡街，就勞駕鎮鎮場面，省得大年下的，人多再擠個好歹兒的。不怕出事兒，這不是怕麻煩麼？”

那捕頭聽了，道：“不是聽說伯爵府那邊正操辦親事麼？怎麼大管事不在府上侍候，還有功夫來這邊？”

陳管事笑著說道：“這攤面雖說是我們大爺生意，但多是由大管事出面打理。大管事的老爺子，那不必說，是南邊府里老管家；大管事家的小爺，也是打小在咱們大爺身邊當差，也是極體面。就因這，大奶奶也沒拿大管事當外人。”

那捕頭聽了，笑了兩聲道：“既是大管事的吩咐，那還有什麼說的，左右一兩個時辰地功夫，我就帶著兄弟們在這一片轉悠。要是真出了事兒，衙門那邊也沒臉面不是。”

陳管事道：“那感情好，待小地一會兒去稟告大管事，讓他老人家來謝您……”

同稻香村外的喜樂氣氛相比，鋪子裡地氣氛是低沉中帶著幾許緊張的。

畢竟既然做“酬賓”，需要的年糕數量就比平時要龐大得多，點心師傅們已經全心忙這塊兒了。

內堂裡，韓江氏坐在椅子上，因帶著面巾，看不出喜怒。

曹方坐在一旁，臉上有些陰沉得怕人。如今，在這曹家操辦喜事的功夫，要是這邊鋪子真出了人命官司，影響買賣還是小事兒，這大過年的也是晦氣不是。

心裡惱歸惱，曹方看了韓江氏一眼，倒是有對韓江氏生出幾分佩服來。能防患於未然，將一場大禍事消弭於無形，也算是本事。

早先還為大爺尋她做總掌櫃的不值，覺得她佔了大便宜。如今看來，這買賣鋪子還真需要有個掌舵地。

韓江氏看著曹方所想，不緊不慢地說道：“鋪子剛張羅，曹爺便提醒過小婦人，這點心吃食是入口的東西。半點輕忽不得。要不然的話，出了是非，再好的招牌也能毀於旦夕。”

雖說從這邊鋪面開始張羅，曹方也在這頭，但是負責的是鋪面修正同人手安排方面，對於買賣上地事兒從來不插手，因此還是頭一回聽韓江氏說這個。

“怨不得從開業就養了十來條大狗。我還以為是護院用的。看來大掌櫃那時便防著外人這手。”曹方回道。

韓江氏搖搖頭，道：“外人畢竟是外人，想要使陰的，也傷不了根基。做買賣，最怕的就是內鬼，那才是防不勝防。要是鬧出動靜來，可是傷筋動骨。”

兩人正說著話，就聽到腳步聲，大踏步進來一人來。

曹方見他手中拿著一張紙。道：“都供出來了？可問出是誰指使的？”

來人是曹身邊的長隨之一趙同，對審人問人上有些長處，被曹打發過來給曹方做幫手的。

趙同將手中地供紙遞給曹方。道：“這小子雖說骨頭有些硬，但還是招了。說是豐潤齋地管事給了十兩銀子，讓他往這邊的東西里添些材料。這邊的東西平素都是庫房裡鎖著，每次取貨的規矩，也是一個師傅帶著兩個活計三人結伴，他沒機會下手。只有那半桶油是刷烤盤用的，擱在外頭，便動了心眼。將東西撒裡面。”

說到這裡。他皺眉問道：“豐潤齋也是點心鋪子？這般齷齪的手段，可不能容了。要不要拿著大爺的名帖，將這個小子送到順天府去？那樣的話，連蘿蔔帶泥巴就都提溜上來了。”

雖說早想過生意好了，同行會眼紅，但是也沒有想過對方敢拿下毒來探路，這不是尋常傾軋那麼簡單了。

曹方冷哼了一聲，道：“這可是瞧著大爺脾氣好，還是託大不將咱們府放在眼中？回去請示下大爺同奶奶，難道讓什麼阿貓阿狗都在眼跟前蹦？”

韓江氏原聽著，見兩人如此說，道：“大管事稍安