第153章 羊脊骨火鍋(第1/2頁)

這一放鬆，就想吃點好的，想著自己最近一直在湊合吃冷飯，現在難得松閒下來了，簫靈汐準備吃頓好的，也算是犒勞慰問下自己， 來到存放熟食的地方，直接略過冷食涼拌區，簫靈汐往那些熱氣騰騰的鍋子區域走去。 挑選了半天，最終，簫靈汐的視線，被紅彤彤，油乎乎的紅油羊脊骨鍋子吸引， 自己好久都沒吃羊肉了，這鍋子不僅可以吃肉，湯還可以涮菜，真是剛剛好。 主菜選好了，接下來就該選擇一些涮鍋子的食材，簫靈汐開啟手機裡的播放器， 選了一組節奏比較歡快的歌單，開始播放起來，伴隨著音樂，簫靈汐推著購物車，開始挑選食材。 生鮮區的蔬菜貨架上，堆滿了琳琅滿目的綠葉菜，且經過上次的收穫，簫靈汐的生鮮區庫存又充盈了不少， 之前囤的蔬菜本身就很新鮮，但後來收割的那些，上面甚至還掛著水珠，看起來更加的新鮮可口。 經過一番挑選，蘇紫曦最終選擇了圓生菜、冬筍、冬瓜、南瓜、萵筍、豆芽、海帶和蓮藕， 考慮紅油脊骨上面的紅油很厚重，因而她選擇的蔬菜，都是那種不太會掛油的。 至於菌菇類，簫靈汐則只拿了香菇和金針菇，然後是豆製品類，簫靈汐很喜歡涮豆腐吃，還有豆皮和油豆腐， 蔬菜隔壁的貨架上就是海鮮，簫靈汐挑選了蟹肉、花蛤、魷魚和海蝦。 至於肉類倒是不用再拿，鍋裡本就有燉好的羊脊骨，不過在路過時，簫靈汐還是拿了些午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、鵪鶉蛋和牛蛙， 主要像毛肚，牛蛙這些食材，確實適合在紅油鍋裡涮的吃，簫靈汐便忍不住拿了些。 看著半購物車的食材，簫靈汐有點哭笑不得，想著這或許就是，擁有一個大型超市時，一個人涮火鍋時的苦惱， 那就是看到什麼都想吃，奈何肚子不做主，好在現在她的飯量，比原來大不少，不然也不敢選擇這麼多種類。 簫靈汐哼著小曲，推著購物車來到廚房，把配菜全部清洗乾淨，切配好後放到分隔配菜盤裡， 全部準備好後，簫靈汐把脊骨鍋放到瓦斯爐上加熱，看著滿滿一鍋的脊骨， 簫靈汐打算等鍋開後，留下幾塊脊骨吃過癮了就行，其餘的撈出來放保鮮倉庫下次吃。 這樣她就可以留著肚子，吃她挑選的配菜了，等待開鍋的時間，簫靈汐拿了個大杯的奶茶杯， 裝滿冰塊後，倒入兩罐濃縮黑咖啡汁，再加入礦泉水，一杯簡單的冰咖就做好了。 雖說辣的鍋子似乎和肥宅水更配，但簫靈汐還是鍾愛冰咖的味道， 想著自打秋收開始，她就很久都沒再拿過平板了，上次看的那部宮鬥劇，正看到女主角，回宮逆襲的關鍵時候了。 可惜後來秋收來了，她也就再沒精力拿出來看，現在吃吃喝喝的時候，怎麼能少得了這下飯劇的加持， 且她就喜歡看這種逆襲打臉的，有時候還會反覆的就看那幾集，看到反派被折磨報復，那才叫一個爽。 現在正好續上，不過真要說起來，她這角色正常的話，不也是反派呢...... 思緒亂跑間，簫靈汐開啟劇，擺放好平板後，鍋底剛好也開了，這鍋本身就是熱的，燒開倒也用不了幾分鐘， 簫靈汐先挑了幾塊大骨頭的羊脊骨，過了過饞羊肉的癮，很多人都鍾愛脊骨裡的骨髓， 不過簫靈汐嫌膩，不愛吃，之前還總被人說是不懂享受，說她浪費，可她確實是不愛吃這種軟肥肥的東西。 把剩餘的脊骨全都撈出來，放到另外的小盆裡後，蘇紫曦操控著把盆放進保鮮倉庫， 隨後就按照吃火鍋的順序，先下入毛肚、黃喉、鴨腸、午餐肉、鵪鶉蛋和牛蛙。 都說毛肚，黃喉和鴨腸這類，是七上八下，燙幾秒就熟，不過簫靈汐還是習慣多煮煮， 簫靈汐十分喜歡毛肚梗津津的口感，之前去飯店吃，每次盤子裡的毛肚，都是一筷子的量，總感覺吃不過癮。 每當那時候她就想，什麼時候一定要實現一次毛肚自由，因而在囤貨時，她特意囤了不少的毛肚， 現在這不就實現了，一大筷子的毛肚，蘸上香辣的蘸料，一口下去，簡直不要太爽！ 等把這些肉吃完，簫靈汐又下了難煮的