第188章 雞雜鍋(第1/2頁)
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簫靈汐見狀,趕忙笑著招呼道: “快進來,快進來。” 葉寒雲進屋後,和簫靈汐打了聲招呼,順手拿起門口搭著的布子,把炕桌擦乾,進屋把桌子放到了炕上, 郭傑也不用簫靈汐吩咐,主動端著泥爐來到灶邊,從灶裡取出些燃的正旺的炭,裝進了泥爐內, 又往灶內添了些新的炭,才把泥爐放到炕桌上,王琳琳見倆人都那麼自覺,也來到餐桌前, 把籃子裡放著的豆腐片和凍豆腐片,全都拿出來擺在桌子上,並笑著道: “這是我昨天去張嬸子家換的,正好拿來添道菜,你可別嫌棄哈。” 簫靈汐故意瞪了王琳琳一眼,沒好氣道: “我剛還想著沒準備豆腐呢,你就拿來了,我高興都還來不及呢,嫌棄什麼?行了,咱們之間也甭矯情了,趕緊幫忙。” 簫靈汐說完就率先端著陶鍋進屋,把鍋放在小泥爐上燒著,王琳琳,郭傑和葉寒雲見狀, 也一起幫忙,把飯桌直接搬到了裡屋,挨著炕放著,主要是炕桌太小了,放不下那麼多的盤子。 全部準備好後,四人圍著炕桌坐下,王琳琳看著陶鍋上漂浮的一層紅油,有些好奇道: “靈汐,我聽郭哥說,咱們是要涮鍋子,我怎麼瞧著你這裡面,已經煮了東西了?你這裡面煮的是啥?” 簫靈汐的關注點則完全偏移,她看了看郭傑,又看了看王琳琳,一臉揶揄道: “郭哥?郭知青?我怎麼感覺我出門一趟,這稱呼就變了,你們啥時候~~~這麼熟了呀?” 簫靈汐這揶揄的語氣,立馬換來了王琳琳的白眼,沒好氣道: “臭妮子,打住哈,你那是什麼語氣?什麼表情?你可別瞎想啊,就是個稱呼而已, 我只是覺著咱們都這麼熟了,還和別人一樣喊知青多見外,郭哥和葉哥都比咱們大,私下就改口叫哥了。” 王琳琳這麼一解釋,郭傑這時也反應過來了,立馬小雞啄米一般的瘋狂點頭, 此時除了簫靈汐,其他三人都有些無語,心道這小妮子看別人就那麼敏感,怎麼到自己身上時,就那麼遲鈍呢...... 簫靈汐聽王琳琳喊葉寒雲也是哥,且一旁的郭傑還拼命的點頭,心中的八卦之光立馬就滅了, 主要是她覺著,郭傑和王琳琳還挺搭的,本想嗑個CP推波一把的,現在看樣子,倆人似乎是不來電。 罷了罷了,她就不是操著心的命,便轉移話題道: “這鍋裡煮的是雞雜。” “啥?雞雜?” 果然,王琳琳的注意力瞬間被轉移,見她一臉驚奇,簫靈汐點點頭,故意逗道: “是啊,雞雜,也就是雞的內臟,怎麼樣?敢吃麼?” 王琳琳面露不解,看著鍋裡有點糾結,又看了看郭傑和葉寒雲,見倆人面上都毫無波瀾, 立馬就支稜起來了,無所畏懼道: “這有什麼不敢吃的,你們都敢吃我怕啥。” 說完後頓了下,最後還是沒忍住問道: “靈汐,這雞的內臟真的能吃?我怎麼感覺......這雞肚子裡......那個......好像也沒啥吧?” 對於王琳琳的不懂,簫靈汐倒也不覺得奇怪,現在很多人只知道豬、牛、羊這樣的畜類,內臟是可以吃的, 對於雞,鴨這些小的禽類,很多人確實是不知道,有些人即便是知道,也會嫌洗半天就那麼一口, 一般就丟掉了,更不會特意這樣煮來吃,簫靈汐便耐心的科普道: “這雞的內臟呢,也叫做雞雜,和雞肉一樣是可以食用的,而且味道還不錯呢, 不過也不是所有的雞內臟都能吃,一般只有雞胗、雞心、雞肝、雞腸、還有雞腎可以食用。 另外,除了雞心外,其他的內臟或多或少,有可能都含有一些代謝的“廢物”, 所以不能多吃,咱們偶爾嚐嚐鮮、解解饞,還是可以的。” 王琳琳瞭然的點點頭,一副受教的樣子,看向鍋內猶豫了一下道: “那個,靈汐,雞腎長啥樣?你撈起一個我看看唄,說實話,我收拾過雞,但還真沒注意過雞腎是啥。” 簫靈汐:...... 她好像......科普過頭了,那玩意說是能吃,但......不見得她就會吃,訕訕的笑了笑道: “琳琳,那玩意聽說不怎麼好吃,