第38章 真香了(第1/2頁)

許梅梅本想阻止，姜顏拉住了她。 拉到一旁小聲說：“嫂子就別摻和了，小孩子家家的哪裡懂那麼多，這件事情你越摻和越複雜。” “無視？” “也不能說無視，就靜觀其變。” 看著又和好了的兩個孩子，許梅梅特無語，然後決定聽姜顏的話。 “行，那就不管了。” 黃昏夕陽快落下的時候，姜顏收工回家，兩個孩子跟在她身後，手拉手特別友好。 走到家門口，姜顏回頭問兩個孩子：“今晚在我家吃飯好不好？” 兩孩子搖頭。 “奶奶說不可以去別人家吃飯，要回家吃。” “嗯，我也回家吃，等我吃完了再來姜姨姨家吃竹鼠肉。” 說到竹鼠肉，奶奶說的小娟吞口水，然後告訴曉軍哥哥：“奶奶今天抓了兩隻竹鼠，我給你吃。” “不要，你奶奶做的沒有姜姨姨做的好吃。” “你胡說，我奶奶做的一樣好吃。”高小娟為奶奶說話，因為她奶奶做菜是真的好吃，雖然比姜姨姨的差了一點點，但是也很好吃。 “我才沒胡說。” “哼，我不理你了。”高小娟把自己的手抽出來，然後氣呼呼走了。 瞅著兩個孩子又鬧掰了的姜顏，笑著問霍曉軍：“你不去追追？” “不去，我爸說女人不能慣，慣多了會跟我媽一樣上房揭瓦。” 這孩子還真是什麼話都敢說，也不把她當個外人。 她笑了笑：“行了，你也趕緊回去吧，竹鼠肉我會給你留一碗。” 本來還想留兩個孩子吃飯，這會兒兩孩子鬧掰了，且都不願意留，那她就不留人了。 “姜姨姨再見。”霍曉軍說完跑走。 姜顏推開門進去，鋤頭放在堂屋門口外邊，她先打盆水洗臉洗手擦脖子，然後把醃製的竹鼠拿兩隻出來清洗，清洗乾淨後剁成小坨用姜蒜醃製，因為已經放過鹽了就不需要再加鹽。 這個期間她起鍋燒水把今天高大娘給她的兩根筍放進鍋中煮，這一步是為了去除筍裡的澀味，煮過的筍口感會更好。 兩根筍煮好，她把尖尖好吃的部位切下來燉竹鼠肉，剩下的切片，打算曬成筍乾。 醃製的竹鼠肉她又過了一道水，儘量讓竹鼠肉沒那麼鹹。 姜蒜末她切了小碗，不打算放辣椒，不放辣椒可能味道少點，但不影響食用，主要還是考慮小孩，即便小孩能吃辣，那也儘量少吃，因為小孩子的傷胃很脆弱，長期吃刺激性食物會傷孩子的胃。 而且大晚上也不太適合吃刺激性食物。 既然要養生，那肯定是怎麼健康儘量怎麼來了。 和了一碗麵放在一旁，然後大火起鍋燒油，姜蒜下鍋炒香，然後下竹鼠肉爆炒，水分炒幹後倒入提前切好的筍，炒兩下後摻溫熱水進去蓋上鍋蓋小火慢燉。 期間她把和的面倒進去攤平，然後蓋上鍋蓋繼續燉。 前前後後差不多燉了半個小時，看水快乾了，她揭開鍋蓋把鋪在上面的麵皮夾起來放盤子裡，鍋裡的竹鼠燉竹筍加點味精，她快速翻炒兩下就盛盤。 高家，高大娘用姜顏說的法子做竹鼠肉，她嚐了一下感覺竹鼠肉很不錯，決定明天再去碰碰運氣，看看能不能再抓兩隻，抓不到也沒關係，去多挖點筍回來也不錯。 瞅著孫女不是特別喜歡吃的模樣，高大娘有些吃驚。 “小娟，是奶奶做的不好吃嗎？” “好吃，只是沒有姜姨姨做的好吃。” 聽著孫女誠實的回答，高大娘笑了笑。 “明天奶奶再去跟你姜姨姨請教一下。” “好，奶奶最好啦。” 高大娘笑了笑，沒有再說話。 她再好也沒用啊，兒子帶著孫女娶不到媳婦，有時候她都想帶著孫女一起離開回老家去，只要她把孫女帶走，應該會有人願意嫁給她兒子的吧。 可是……可是孩子無辜啊，已經沒了媽，要是再沒了爸，孩子心裡得多難受。 姜顏端著一碗竹鼠肉來到許嫂子家，許梅梅跟兒子正在吃晚飯，看她端著一碗肉來，趕緊拉著人坐下一起吃。 姜顏拒絕了，對許嫂子說：“改天吧，我家裡已經做好了飯菜，這天溫度上升了，不吃的話怕浪費。” “行，那就明天晚上來我家吃，你不可以拒絕。” “行，明天晚上來嫂子家吃飯。” 姜顏說完笑著回去了。 許梅梅