第506章 兩筆生意，訂餐，酒糟(第1/2頁)

“雖然有些遺憾，不過說定了。” 孫琪巧笑嫣然，似乎只是一句尋常的話。 張掖笑著說道：“對了，我這一次來，除了吃飯之外，還有點別的事情。你上次提到的那個快餐的事情，有什麼後續麼？” “外賣？” 蘇何應了一聲，說道：“那個，我讓他們炒個樣品出來，給你嚐嚐看。” 正好汪琴端著茶水進來，蘇何就給汪琴說了一聲：“你讓他們把快餐都給炒一份過來，給他們嚐嚐看。” “好，老闆，我知道了。” 汪琴下去，蘇何就給張掖說明了一下。 “這個外賣的事情，只能是本城，沒有辦法送到下面的鄉鎮。” “這是應該的。” “另外，因為要控制成本，所以會是大鍋炒出來的。這個味道，會下降一些。” “那也比我們自己做的要好吃。” …… 正說著話，陸陸續續的菜色上來。 至於外賣，還需要一點時間。 大家就吃了起來，等吃到一半，汪琴敲了敲門，帶著人把外賣送了上來。 汪琴給張掖幾人介紹道：“這就是我們推出的外賣了。這一份，是青椒肉絲套餐。由青椒肉絲一份，加上一份時蔬，以及一份例湯組成。” “這是紅燒雞塊套餐，和青椒肉絲套餐不同的是，就是青椒肉絲換成了紅燒雞塊了。” “其他的套餐都是如此，蔬菜和例湯都是按照當季節的時蔬，以及店裡煮的例湯。” “例湯這方面，店裡都是一樣的。在店裡吃飯的顧客，也是這樣的湯。” “當然，如果您點了幾份餐，都會一起送過去。然後由你們自己提供飯盒，我們給你們打飯。” “或者，我們已經向紙殼廠定製了一些紙盒，使用紙盒的話，需要增加一毛錢一份。” …… 一條條，汪琴說著，都很清晰，沒有任何的疑問。 張掖親自過來嘗試了一下，發現味道雖然稍差。 但大鍋菜和小鍋菜，肯定是不一樣的。 小鍋菜都是由廚師精心的烹飪出來，其味道和火候，都會嚴格的把控。 大鍋菜就比較難了，甚至有的時候，會稍微鹹一些。 不過這樣的一份餐，已經很不錯了。 張掖問道：“價格呢？” 汪琴道：“一份餐，是三毛五分錢，包括外送費用在內。如果使用我們的紙質餐盒，多加一毛錢。” 不便宜，但加上外送費，那就不算什麼了。 人家從這裡炒好了，還要送到地方，貴一點也是應該的。 而且葷素搭配，裡面的肉可不少。 當然，肯定和家裡炒一盤子肉肯定不一樣。 但如果要選擇，張掖肯定選擇這裡的一份菜。 雖然是大鍋菜，但人家是專業的廚師，做出來的大鍋菜，也比他們自己炒的要好吃。 而且今天江峰檢查過後，回去可是彙報過。 九鼎食肆這裡的飯菜味道好，是因為這裡有一口常年不會熄滅的鍋子，煮出來的老湯。 這才是九鼎食肆飯菜味道好的。 他抬頭問道：“這些快餐，也用了老湯？” 蘇何訝異：“這些你們也知道？” 陳讓笑了起來：“其實那口大鍋，我們站在外面也能看到的。只是以前沒注意罷了。” 孫琪也嚐了一口，點點頭，說道：“確實味道不錯。比我家的廚子做的飯菜稍微差一些，不過一句很不錯了。畢竟是大鍋。” 她妙目生輝，看著蘇何道：“要是哪天來了省城，到時候，我那邊小姐妹都把食堂承包給你吧。” 自己搞食堂有些麻煩了，直接承包給蘇何，味道有保證，而且價格也不貴。 人家用材也是講究，廚師的火候也不錯，貴一點，不是很正常嗎？ 像是碧水市其他的飯店，用料就不講究，味道也不行。 那生意比不上人家，不是正常麼？ 不想著怎麼在味道和質量上取勝，儘想著一些歪門邪道，結果害人不吃反害己。 孫琪內心感慨：“那些人啊，也是咎由自取了。往後，你們少和他們來往。心術不正，本來就佔著便宜呢。蘇何也不是沒有背景，人家從來都是本本分分的做生意，從來不會拉關係。你看看那些人，從各個單位裡，硬拉人不說，還盡弄些個歪門心思。結果怎麼樣？” 張掖知道孫琪的背景，說起來，這位孫琪和這個何伢子的背景，其實有一些交