第210章 煎餅(第2/2頁)
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拌麵了。”盧瀟瀟好饞。 “百吃不厭,蔥油拌麵”,盧瀟瀟就經常不知道吃什麼的時候來上一份,真的好吃到爆炸,特別是後世醬料文化發達,蔥油醬都可以是現成的。 “但是,為什麼可以煎熟,不能凝固成團呢?”盧瀟瀟真的搞不懂問題出在哪裡,她盯著自己的模板,上面的非牛頓流體靜悄悄的。 非牛頓流體旁邊還有一桶生蠔,那是裕川打回來給她烤的,昨天晚上她們吃了一大半,滿足到扶牆。 蒜蓉生蠔,她抵擋不住這個的誘惑。 …… 生蠔? 香煎生蠔餅瞭解一下? 盧瀟瀟讓裕川摘蔥去:“你幫我開生蠔,把肉弄出來,我去摘蔥花。” “好。”不知道盧瀟瀟又要做什麼好吃的,裕川起身幹活去。 生蠔堅硬的外殼被他毫不費勁的撬開,他甚至不需要任何的工具輔助,只能聽到咔咔的幾聲,生蠔就被掀翻了天靈蓋,被他掏到碗裡。 盧瀟瀟摘了蔥花回來之後,裕川擦著手,表示準備好了:“怎麼做,我來。” 這兒的生蠔不需要過多的處理,髒不到哪裡去,也沒有沙子啊或者雜物的,直接加入麵粉少量多次加水,弄成糊糊狀,再加入鹽、蔥花攪拌均勻就準備好了。 熱油下鍋攤餅子,盧瀟瀟想起來她們還有幾個蛋,全部敲了攪和進去:“愛了愛了,這竟然材料都夠!” 跟煎餅子的方式有些像,裕川關注著蠔烙的顏色。 大概是加入了雞蛋,很快蠔烙就變得金黃,他適時將蠔烙翻面,露出非常漂亮的焦皮,一點沒黑,吃起來肯定酥脆。 盧瀟瀟的口水要流下來了。喜歡拐清冷年下獸夫,享獸世品質人生()拐清冷年下獸夫,享獸世品質人生。