第157章 藕粉(第2/2頁)
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情況。”蘇木解釋道。
“哦！”兩人恍然大悟。
“咱們需要把這些藕粉用布包起來，懸掛半個時辰，再繼續控出一下里面的水分。”
上次用來晾曬柿餅的架子，這次新掛上了一包包的藕粉。
時間到，取出裡面已經大團團的藕粉。
“把這些溼藕粉切成薄薄的片，攤開晾曬乾，晾曬完成的這些就是藕粉了。”
晾曬好的藕粉裝到罐子裡，藕粉的產量不是很多，一般十斤藕才能出一斤粉。
“小妹，這些藕粉怎麼吃？”
一人端著一個碗站在蘇木面前。
“先向碗裡舀一勺藕粉。”
眾人動作整齊劃一的舀一勺藕粉放進碗裡。
“加入一丟丟的涼水化開，不要太多啊一點點就夠了加多了容易沏不出來。”
“好。”眾人小心的還是拿勺子舀一點涼水化開，謹慎的都沒有直接倒。
“把燒的滾燙的開水澆到碗裡攪拌就可以了。”
蘇木拿著木勺攪拌幾下一碗濃稠的藕粉就成行了。
“加入水竟然可以變成這麼濃稠的粥！”王氏吃驚。
按照標準的流程一步步來，每碗藕粉都完美的成功。
“沏好的藕粉裡還能加入一些幹桂花，紅棗碎黑芝麻，喜歡吃什麼就可以放進去。”
蘇木拿出來很多的小料，喜歡吃什麼就可以自己加什麼。
她以前喝藕粉八寶粥加的料可多了紫米、麥仁、燕麥、葡萄乾、山楂片、花生碎、蜜紅豆、玉米碎那可太好喝了。
“藕粉的吃法簡單，只需要有熱水就能喝到一碗濃濃的粥。”王氏喝著藕粉粥感嘆道。
“是啊，咱們這個藕粉也可以拿出鋪子了售賣。”只是賣價肯定不會低，十幾斤藕才能出一斤粉呢。
“這個藕粉肯定很受喜愛。”三哥道。
這麼簡單的吃法就算是不會烹飪食物的也完全可以完成一道粥品，可太讓人有成就感了。
“我拿一些給季爺爺嚐嚐。”
蘇木端著沒有沖泡的藕粉來到了太上皇的小別院。
太上皇此時正在和德福下棋，兩人很認真，但是蘇木到旁邊一看，兩人應該是半斤八兩。
或者彼此都沒有展現出真正的實力，要不怎麼會整個棋盤全被棋子佔滿，這倆人都很聰明，怎麼也不是會下成這樣的人。
“鄉君來了。”德福先看見了蘇木。
“小丫頭來了？”
“這是帶了什麼好吃的？”太上皇一眼就看到了蘇木手裡端著的那個東西。
“這是藕粉粥，季爺爺要喝嗎？”
“那肯定要喝，德福快去拿三個碗來。”
“欸，是。”德福起身拿來了三個碗。
太上皇接過給蘇木和德福一人一個。
“季爺爺，這個藕粉粥現在可不是成品哦。”