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這次比賽出的題目雖然是家常菜，可實際上，這次比賽參賽的人大多都是代表餐廳來的，做的菜也仍然以各自餐廳的招牌菜為主。像章海二人那樣老老實實真做家常菜的人，反倒是少數。

好在評委們並不苛刻，只要這些參賽者做得不過分，大家也不會挑刺兒，主要還是從菜品的味道上來評價的。

可珊瑚酒家的這道蟹肉雙筍絲……蟹肉根本就沒有處理好，吃起來竟然還帶著一股沒有處理乾淨的腥味兒。至於那筍絲，更是切得粗細不一，光是賣相上就差了一籌，筍絲入味也沒有那麼均勻。

這些都只是最明顯的錯誤，真要繼續挑刺的話，評委們還能說出一大堆不合格的東西來。

可僅有這兩樣，也足以讓這道菜止步於初賽了。

聽評委們說完對珊瑚酒家所呈菜品的評價之後，周圍人一副幸災樂禍的樣子，糜興生的臉色則很是難看。

他其實知道自己所做菜的缺點，也完全可以把這道菜做到更好。可是這畢竟只是初賽，他本以為難度不會那麼高，所以難免大意了些，在做菜的時候也沒有百分百上心，完全就是平時在店裡做菜時的心態。

他們酒樓的生意不算好也不算壞，雖然珊瑚酒家這幾年的營業額在不斷下降，但它畢竟是甘州市的老牌酒樓，在甘州市民心中還是有一定地位的，所以光顧的人還是不少。

也正是因為這樣，珊瑚酒家裡的廚師們其實都有些怠懶，在做菜時總有些心不在焉，完全就是應付而已。這樣的狀態對他們自身影響也很大，如今可不就釀成了苦果。

再說了，蟹肉雙筍絲這道菜，糜興生都做了十幾年了，簡直是閉著眼睛都能做得出來。也是因為有這份自信，他才會對這次的比賽如此放心。

可偏偏，他就是失策了！

記者見糜興生黑著臉不說話，也沒打算真把人給逼到狠處。畢竟從珊瑚酒家師傅身上挖出來的料已經夠首播剪輯的了，再繼續深挖下去對大賽本身就會有影響了。所以他笑著面對鏡頭說了幾句收場的話，就拿著話筒準備離開。

“我還是不服！”本以為消停下來的糜興生突然又伸手一指，大喊了起來，“我們酒樓的菜不過關，那兩個小子又憑什麼過關？我就不信，我做的蟹肉雙筍絲，難道還不上他們倆做的一道簡簡單單的粉蒸肉？！”

糜興生所指的，正是章海和餘康寧。而他本人，也是在賽前說傅詠菡和詠記食府八卦的廚師之一。

眾皆譁然。

誰也沒想到糜興生會突然說出這麼一番話來。

他這麼做，明顯就是在說比賽有內幕嘛！

而且還是當著這麼多人的面，旁邊還有那麼多的攝像機！

不管他說的事情是真是假，這可註定了會得罪大賽主辦方，把珊瑚酒家置於一個很危險的境地啊！

觀眾席上，珊瑚酒家的老闆正臉色煞白的看著賽場上的糜興生，簡直恨不得能立刻下去把他拖走，免得這傢伙不知好歹，把珊瑚酒家給連累了！

章海和餘康寧的臉色也很黑。

要不是場合不對，餘康寧簡直就要破口大罵了！

這簡直就是無妄之災好不好？！

珊瑚酒家的菜沒過關，跟他們倆有什麼關係？就算是那個姓糜的心裡不甘心，也用不著拖他們下水吧？

簡直就是神經病嘛！

評委們也都愣住了。

大家還沒有反應過來，糜興生已經有些破罐破摔的道：“蟹肉雙筍絲是我們珊瑚酒家的招牌菜之一，味道如何，大半的甘州市民都知道。那兩個小子一看就是剛學廚沒多久的，手藝不會高，做的又是最簡單的粉蒸肉。我就不信，他們做的一道那麼簡單的菜，能比得過我的蟹肉雙筍絲！憑什麼他們能夠晉級，