第二七二章 梅菜(第2/4頁)

在端上桌前，就要用乾淨的碗筷將多的那些盛出來，單獨存放，不要去動，那麼放一夜問題也是不大的。”

完了又一指那倒地不起的癩皮狗：“其實也不用恐慌，你們瞧，那狗不也沒死麼，偶爾吃了身體不適也不要緊，催吐就是了，只不過金汁的味道，大家想必也是不想嘗的罷。”

眾人聽了都嘿嘿直樂，有人就起鬨，說是讓路人甲去找了剩菜來試試，他們願意請路人甲和路人乙在富來好好的吃上一餐。

這時候那富商家也來人了，說是人在藥堂裡面，已經醒轉了過來，只是頭還是有點暈，王況交代那婦人回去煮碗冰糖綠豆湯喝下去，一來綠豆對解毒是有一點功效的，二是經過這麼一催吐，這富商的身體大是受損，喝點甜的，可以補補元氣。

既然王況已經做了試驗，證明了富來客棧的菜本身是沒問題的，問題就在於食用者自己本身的保管不當和不喜歡吃蒜上，所以那婦人最後反而是千恩萬謝的回去了，要是王況不說，誰知道以後會不會再出現中毒的現象呢？

經此一來，這一家子從此竟然就愛上了吃蒜，餐餐要吃蒜，若是哪個菜裡沒放蒜，總覺得少了點什麼，是一點食慾都提不起來，正所謂一朝被蛇咬，十年怕井繩。

經歷這個事件後，王況覺得有必要普及一下菜的禁忌搭配，有些菜是可以同時吃的，而有些菜是不能同時吃的，比如說豆腐和菠菜，一起吃味道雖然是不錯，但卻容易讓人患上結石。

普通人的飲食禁忌其實很多，王況曾經看過一篇文章，裡面羅列了一百多種不能同時吃的食物，有的是正確的，但也有許多是瞎傳的。

比如說許多人都以為雞蛋裡是不能放味精的，說是會中毒，但是稍微有點常識的人仔細想想就不會相信，蓋因味精就是穀氨酸鈉，而雞蛋裡面本來也就含了這個物質的，蛋白質分解後也有穀氨酸，和攝入的食鹽在一起也能產生穀氨酸鈉出來，所以說，雞蛋和味精一起吃會中毒絕對是無稽之談，只不過不會有人去嘗試罷了，因為雞蛋本來就鮮香，炒雞蛋的基本不會有人去放味精。還有離譜的，竟然說黃瓜不適宜和含維生素c高的蔬菜同食，這簡直就是馬耳東風麼，黃瓜自身含的維生素c就不少！

飲食的禁忌，不要說普通人，就是磚家還總是毫無根據的瞎說一氣，王況自己在後世的時候腸胃不好，所以對糯米的東西是基本不碰的，偶爾吃一點點沒關係，可要是和其他人一樣的吃，胃馬上就要抗議了，會讓王況難受上好幾天，但是竟然有磚家說糯米是健胃的。

曾經發生過一件事，有人半夜肚子餓了，家裡除了一盒柿餅外，就沒其他吃的了，於是，這人就將一盒的柿餅吃了個一乾二淨，結果到凌晨腹痛難忍，家人送到醫院一檢查，整個胃都被結石填的滿滿的，就是那柿餅引發的，動手術又要花很多錢，最後還是用了一個最簡單的偏方治好了，那就是喝可樂（可樂可以治療腸胃的植物纖維性結石，這個是千真萬確的），所以說，即便是單一的食物，過量的食用，也是會傷身的。

後世種植技術及發達的物流，使得許多本來不可能同時吃到的東西也能流入尋常百姓的餐桌，也就會出現這樣那樣的問題，但這時候除了王況搗鼓出的大棚外，就絕無可能會發生這些問題。

想了半天，王況也只能想得起幾種不能多食不能搭配一起吃的菜來，最後只能放棄，本來麼，什麼季節就吃什麼菜，吃東西不要過量，適可而止，只要能做到這兩點，就不會有問題，這個也禁忌，那個也禁忌，活著累不累啊。

就像王況自己懷疑植物蛋白過量是導致痛風的罪魁禍首一樣，他懷疑並不代表他不吃豆腐，只是不多吃罷了，如果在吃的過程中要考慮這個考慮那個，那乾脆就什麼也別吃了，像有的磚家經常說什麼這個東西該這麼吃，那個東西該