第一七九章 王況忙填坑(第4/5頁)
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程處默瞪起眼道:“別說這椒鹽,僅這個璃瓶就值這個價,雖是無色璃瓶,但二郎你設計的這個瓶嘴實在是太過巧妙了,往左一擰,就露出幾個小孔,椒鹽可以灑出來,不用怕灑多了,往右一擰,卻又封得個嚴嚴實實的,這可是居家利器啊,椒鹽用完了,他們大可以用這個璃瓶去裝糖啊,鹽啊什麼的,某就猜,必定有人會想著攢上幾個,到時候踏青烤肉吃的時候,可方便著呢。哪能就那麼便宜了他們?也不知道二郎你怎麼想得出這法子來的。”
王況只不過照抄了一下後世那些胡椒粉瓶的設計,用的比較軟的木頭做了個瓶蓋,這要放在後世,那就是怪模怪樣的很醜,因為木頭你要保證強度就得有一定的厚度,所以整個璃瓶套上這麼個蓋,就成了個頭大身小的怪模樣。但架不住好用啊,所以程處默他們也就自動的忽略了審美這一關了。
其實按照能力,椒鹽完全有能力一天做個上萬瓶,但一個是璃瓶不那麼容易燒,一個月能燒幾百個就很不錯了,燒璃瓶不像燒璃瓦,璃瓦是幾乎沒什麼廢品率的,璃瓶的廢品率就高達五成以上。
再有一個就是,椒鹽的好處現在也只是小部分人知道,這些都是最近陪李老二吃過幾次“剩”宴的,他們也精明,知道這東西要是傳開了,說不準又會像當初的辣椒醬一樣價格一路飆漲起來,所以都存了私心,誰也不告訴,就等著新的椒鹽一上市,馬上就派了人搶購一空先,不過他們卻是不知道,椒鹽裡面是有鹽的,最容易受潮,在沒有好的密封技術下,兩個月就會結團了。不過這也不要緊,他們看中大部分還真如程處默所說,是璃瓶,這可太方便了,以後出門遠行,只要每種調味都裝上這麼一瓶,豈不是很方便?
不過也正因為了椒鹽的面世,讓一些個人精隱隱的猜到了,可能璃瓶已經不那麼值錢了,以前這麼個璃瓶,若是綠璃的話,起碼上千貫,就是無色的也要十幾貫至少,現在竟然連著新的調味一起才賣五貫?難怪這陣子陛下總是賞璃瓶呢。
最後程處默是被李老二給叫進了宮裡訓斥了一頓,說他胡來,程處默一邊聽一邊心裡嘀咕:這五貫還是某定的呢,要是二郎來定,絕對敢定出個少於一貫的錢來。沒得奈何,出得宮來後,只得跟王況商量,把一瓶椒鹽的價格給提到了二十貫,這讓那些先搶購到不少的人精晚上偷偷躲被窩裡直樂,沒搶到多少的直跺腳,暗恨自己怎麼就下手那麼慢呢?
王況也只能一聲嘆息,看來以後只能想辦法改用陶瓶甚至是竹筒來裝了,只是那樣一來,賣相就差了太多去,但在大眾化和高階化二者中,王況寧可選擇大眾化,因為椒鹽不同於桂花,花椒和鹽到處都是,原材料非常充足,而桂花呢,只有唐興才有,本身材料的短缺就註定了桂花只能走高階路線。
轉眼中秋節到了,在建安的幾年裡,王況一直沒聽說過有什麼中秋節的說法,現在才知道,原來中秋節古已有之,只不過是建安一直遠離中原,許多的習俗還沒傳過去罷了,而這時候也早已經有了后羿射日和嫦娥奔月的傳說,中秋賞月早就是文人騷客們視為雅緻的事,只不過這時候沒有月餅一說罷了。基本上凡是和吃有關的東西,王況的關注度都會高一些,而且多少穿越文已經說過,月餅好像還是朱元璋搞出來的。
可惜了,要是早知道這會就有中秋的說法,自己就該提前一個月葬些鴨蛋,葬鴨蛋和鹹鴨蛋不同,鹹鴨蛋只是簡單的用鹽或滷水泡製,有的是用和了鹽的溼泥裹上,和做皮蛋很是類似。而葬蛋則是用酒糟,加進鹽,八角和桂皮和好,一層蛋一層酒糟的碼到罈子裡封好,一個月後就可以取出來煮食,葬蛋是閩越一地的做法,比鹹蛋更香,而各地又有一些小差別,有的只用酒糟和鹽;也有的有加桔皮的;也有加薑汁的等等,但基本的步驟是一樣的,都是要用泥封住壇口一個月。
不過趕不上