差距,許多要揣摩著錢用的人就會為了省那兩文前而去小飯鋪,而對於那些兜裡有點錢的人來說,兩文錢算不得什麼,當然願意到環境更好的富來客棧來吃,如此就形成了分流作用。

王況也從鄺老大的口中知道了那掌櫃的姓林,竟然祖上是唐興人,這讓王況感慨,這事情怎麼轉來轉去又轉了回去呢?

其實肉燕的誕生地就是唐興,是明朝時一個告老還鄉御史的廚師所創,後來傳到了福州,而福州相對於唐興來說,不光交通便利,海上,陸上都有,而且還是當時對外貿易的一個大口岸,因此肉燕的名聲就在福州漸漸打響,到了後來,世人只知道福州肉燕,卻不知道,其真正的發源地卻是唐興,最正宗的肉燕也是唐興肉燕(如今到浦城去,幾乎每個鄉鎮都能找到那麼一兩家人依舊在做著肉燕皮賣的,民間會做肉燕皮的也不少,灰雀的這個做法就是從父親的一個同事那學到的。)。