增白飲

配料牛奶200克,西瓜瓤250克,檸檬半個。

製法西瓜瓤切成方塊,檸檬帶皮切成絲,與牛奶一併放鍋中,煮沸3分鐘後,加砂糖再沸,使糖溶化即可,頻飲。

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增白養顏吃什麼(2)

功能和胃潤肺,益氣生津。本膳所用西瓜瓤(即西瓜的食用部分),含磷酸、蘋果酸、糖類、多種氨基酸、蔗糖酶、維生素C等;檸檬,含有機酸、橙皮甙、黃酮甙、糖類、維生素C等;牛奶,含蛋白質、鈣、磷等。故其能嫩膚增白。

蠔油生菜

配料生菜250克,蠔油30毫升。

製法炒鍋燒熱加植物油少許,用急火拌炒生菜2分鐘,加鹽、蠔油、味精、清湯,沸2分鐘,即可起鍋裝盤。

功能清熱生津,和胃潤膚。本膳所用之生菜,即葉用的萵苣,含多種營養成分,有蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質,味甘苦,性涼,有清熱生津的作用,且清脆爽口;蠔油,為牡蠣肉熬製而成,牡蠣含人體必需氨基酸、碘、鋅、硒、鈣等微量元素,能和胃潤膚。

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滋潤肌膚吃什麼(1)

面板是人體最大的器官,肌肉蘊藏大量糖類物質,稱為“肌糖原”,用以維持人體肢體運動時能量的供給,在正常的新陳代謝過程中,需要補充必需的蛋白質、氨基酸、糖類、維生素和微量元素。中醫認為“脾主肌肉”、“肺主皮毛”,故選取具有潤肺生津、健脾和胃、滋陰養血功能的天然藥材,進行藥食互補的調養,可使肌膚滋潤。日常可供選擇的食品有:燕窩、銀耳、大棗、魚翅、鮑魚、乾貝、海參、兔肉、鵪鶉肉、黃豆、綠豆、蕹菜、茼蒿、西紅柿、茄子、仙人掌、蘆筍、西瓜、甘蔗、菠蘿、桑葚、獼猴桃、淡菜、青魚、蝦等。可以選取的天然藥材有:當歸、黃芪、人參、枸杞子、石斛、生地、西洋參、麥冬、天冬、玉竹、地骨皮、杏仁、冬瓜子、茅根、淮山藥、芍藥、山茱萸、丹皮等。

枸杞鮑魚煲

配料鮑魚100克,生曬參6克,枸杞子20克,大棗6枚,麥冬12克,黑木耳30克。

製法先將鮑魚收拾乾淨,並切成塊;黑木耳,水發後洗淨;大棗,去核,與生曬參、枸杞子一併放沙鍋中。然後加入水、鹽、料酒,先用大火煮沸,再改小火燴2小時,至鮑魚塊酥,加味精調和後,起鍋裝盆,即可食用。

功能滋養肝腎,益氣填精。本膳用鮑魚,富含蛋白質和人體必需氨基酸,能滋養肌膚,使肌膚滑嫩;生曬參,甘平,益氣生津;大棗,健脾和營;枸杞子,養血滋肝;黑木耳,補腎填精,並含多種人體必需氨基酸、微量元素等。

潤膚西瓜盅

配料西瓜(或菠蘿)1個,葡萄200克,銀耳(罐頭)150克,番茄50克,桃肉(罐頭)50克,蜂蜜30克。

製法將西瓜(或菠蘿)洗淨,在1/6處切下一片,上、下片各刻成可合的齒形,挖取底坐內瓤榨汁;葡萄,洗淨後榨汁;番茄,燙後去皮與桃肉一併切成小塊。先將西瓜汁、葡萄汁加入蜂蜜拌勻,傾入西瓜盅內,再把番茄、桃肉小塊連同銀耳放入,稍作拌和,合上蓋,置冰霜中,吃時取用即可。

功能和胃清熱,生津潤膚。本膳用西瓜,清熱和中,利水消暑;葡萄,益氣寧心,健脾養顏;番茄,含大量維生素、礦物質,能潤肌膚;桃肉,能美容澤膚,活血養血;蜂蜜,潤澤肌膚,增白美容。此膳味甜美,能清暑、潤肌膚,似羹又非羹,似湯亦非湯,清涼爽口,別有風味。

玉竹拌響螺肉

配料肥玉竹10克,西洋參3克,響螺肉150克。