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製法先把響螺肉挑出，在沸水中焯透，並用涼開水衝冷後控幹水分。玉竹、洋參，切成薄片，加冰糖和適量的水，上籠蒸，至軟、透並待涼後，與響螺肉拌和，再加入醬油、香油、味精等調勻，即可食用。

功能養陰生津，澤膚潤肌。本膳用玉竹，和胃養陰；洋參，益氣滋陰，生津澤膚；響螺肉，為高蛋白食品，含多種人體必需氨基酸，有嫩膚作用。

#桑葚海參羹

配料桑葚子30克，枸杞子10克，淮山藥15克，黨參12克，海參（水發）250　克，火腿40克，竹筍30克。

製法海參，去內雜、洗淨，並切塊；火腿、竹筍切絲；將桑葚子、淮山藥、黨參、枸杞子，先放鍋內煮20分鐘，備用。將鍋燒熱，加少些植物油5成熱時，炒筍絲、火腿絲，加入海參及藥汁，沸3分鐘，加鹽、味精、胡椒，並用溼澱粉勾芡，裝盆食用。

功能　養血補肝，健脾益腎。本膳用枸杞子、桑葚子，養血填精，補益肝腎；黨參，益氣健脾，昇陽實中；淮山藥，益脾滋陰，潤燥養顏；海參，含人體必需氨基酸和微量元素鋅、硒等。

兔肝地黃粥

配料兔肝50克，生地黃15克，粳米120克。

製法先把生地黃放鍋中加水1500毫升，煮30分鐘，濾取藥汁後，去渣。粳米，洗淨，兔肝煮熟後切成細丁，一併放鍋中，加入生地黃藥汁及適量清水，用文火燴煮成粥，加適量鹽、味精、蔥花，即可分次飲食。

滋潤肌膚吃什麼（2）

功能育腎和胃，補血養肝。本膳用生地黃，滋陰育腎；兔肝，養肝補血；粳米，和胃培中，生津潤脾。女士常服此粥，能使津液充而肌膚潤澤，精血旺而容光煥發。

仙掌拌蜇皮

配料海蜇皮150克，仙人掌200克。

製法先將海蜇皮，浸泡2天，洗淨切絲，在沸水中焯1分鐘，控幹水後備用。仙人掌，去刺洗淨，切絲，用精鹽漬5分鐘，再洗去鹽及黏液。炒鍋燒熱，加油少許待油熱，下鍋炒仙人掌絲，2分鐘起鍋，與海蜇絲一併裝盤。再在鍋中放油，煸炒薑絲、蔥絲、蒜末、辣椒絲出香氣，加入醬油、醋、糖、味精、香油，待涼後，澆於海蜇、仙人掌絲上拌勻，即可食用。

功能清熱涼血，祛斑增白。本膳所用仙人掌，有清熱涼血、美膚增白之功；海蜇，有軟堅清熱、化淤散結的作用。故本膳對於陰虛兼內蘊痰熱，而顏布色斑者有用。

砂陳香兔肉

配料縮砂仁5克，陳皮10克，大茴香6克，兔肉500克。

製法先將砂仁、陳皮、大茴香，用紗布包裹、紮緊。兔肉，洗淨放入鍋中加水煮沸，撇去浮沫，加入料酒、中藥包、鹽（少許），用小火燉至兔肉酥，撈去藥包，加味精、食糖，急火收汁，使湯稠停火，待涼後切塊，可用以佐餐。

功能順氣和胃，健脾充肌。本膳用砂仁，順氣和胃；大茴香，芳香舒肝，溫中理氣；陳皮，健脾化溼；兔肉，含多種人體必需氨基酸，是一種低脂肪、高蛋白質的食品。

祛斑澤面吃什麼（1）

現代醫學認為：黃褐斑是一種色素代謝障礙性的面板病，是面部常見的色素沉著性面板病，表現為黃褐色、暗褐色或深咖啡色的斑片，常對稱分佈在臉頰、額、鼻、唇周等部位，表面光滑無鱗屑，常無自覺症狀。顴部、鼻部的皮損，融合時則呈現蝴蝶形，所以又常稱為“蝴蝶斑”。因為這種病有損於容顏的美麗，故把它列為“損容性面板病”。

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中醫認為，人是有機的整體，面板只是機體外表的一部分，它與臟腑、經絡、氣血等有著密切的關係，只有臟腑功能正常，氣血充盈、經脈通暢，機體、容顏才不會衰老，鬚髮