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拌勻，加入味精調味，起鍋裝盤，即可佐餐。

功能溫中暖胃，養血和健。本菜色香俱全，有溫通氣血之功。大蒜，含大蒜辣素、蛋白質、糖類、脂肪、鍺、維生素B1、維生素B2、維生素C等成分；茄子，含維生素A、維生素E、維生素C及胡蘿蔔素等。

韭菇炒肉絲

配料韭菜（或韭黃）250克，香菇（水發）20克，瘦肉100克，雞蛋1個。

製法將韭菜切段，香菇切絲，瘦肉切絲後放入雞蛋清、澱粉上漿。炒鍋燒熱，放油待6成熱時放入肉絲，劃開撈出，鍋內留油，放入蔥、姜略炒，入香菇、韭菜、肉絲、味精、鹽等翻炒，淋香油，出鍋即可。

功能溫陽益腎，補虛和中。本菜色翠綠，味鮮美，營養豐富，含動物蛋白及植物蛋白，並有多種人體必需氨基酸，能增強人體免疫力。

蓮子粥

配料蓮子（去芯）40克，粳米（或糯米）50克。

製法蓮子，洗淨，入鍋加冷水500毫升，用中火煮30分鐘，蓮子酥後，加入大米，仍用中火，煮至質稠成粥，即是蓮子粥，可以頻頻食用，鹹、甜均可。

得了｜乳腺小葉增生吃什麼（2）

功能清心洩濁，健脾和胃。本膳用蓮子，健脾和中，固澀下元，清心降濁；粳米，和胃滋陰，生津潤肌。

胡桃芝麻粥

配料胡桃仁30克，芝麻20克，粳米（或糯米）50克。

製法胡桃仁、芝麻、粳米等3物，先入鍋炒至香，用粉碎機打碎成粉。鍋內加水適量，煮沸，倒入胡桃、芝麻、米粉，小火煮成粥，即可飲用。

功能補腎填精，養血和胃。本膳用胡桃，溫腎陽、補命門，其內含亞油酸、亞麻酸，能益智健腦；芝麻，養血益腎；大米，和胃滋陰生津。此膳能潤腎填精，調和衝任，還可消散｜乳積。

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得了｜乳腺癌吃什麼（1）

｜乳腺癌，是女性最多發的Ru房疾病之一。其療效及預後常與能否早期發現、早期確診、早期治療相關，所以瞭解｜乳腺癌的早期表現十分重要。

首先需要改變“無腫塊不能診斷癌”的觀念，引起女士們對Ru房的全面保養，做到｜乳腺癌“早知早治”。｜乳腺癌的早、晚期常見症狀及體徵可以有如下幾方面表現。

Ru房腫塊，是｜乳腺癌最常見的臨床表現。有80％的｜乳腺癌患者，是以Ru房腫塊為首發症狀，而大多數病人卻都是在無意中發現Ru房內腫塊的。這種腫塊常呈單發，無疼痛，發生於Ru房的外上象限為多，發於內上及上方象限次之，內下及外下象限相對較少。腫塊大多為不規則狀，質地較硬，表面不光滑，活動度較小甚至不活動，與周圍組織界限不很清楚、早期腫塊與面板、胸肌無粘連，中、晚期時可與面板及胸肌粘連，因而腫塊固定不移。Ru房區域性發現較正常腺體增厚的區域稱為“侷限性腺體增厚”，觸診呈“片膜狀”，腫塊無清楚的邊界，增厚的腺體有結節感，且屬於｜乳腺癌高危因素一族，對這一體徵應與腫塊同樣重視。｜乳腺癌發展到一定程度可侵犯面板，如果累及Ru房懸韌帶時，韌帶縮短牽引腫瘤，其表面面板凹陷會出現“酒窩徵”。癌腫阻塞皮下淋巴管，使面板增厚水腫，出現點狀凹陷可形成“橘皮樣水腫”。炎性｜乳腺癌的面板可能會呈紫紅色改變，面板增厚、粗糙，表面溫度升高等。晚期｜乳腺癌患者還可能出現Ru房面板潰瘍，或面板呈衛星樣結節。這種面板潰瘍通常有惡臭，容易出血，有時可外翻呈菜花狀；面板衛星樣結節散佈於癌腫病灶的周圍，結節的數目常為數個或十幾個，直徑數毫米，色紅或暗紅。

｜乳腺癌，還可以｜乳頭溢液為主要表現。其｜乳頭溢液多為血性，甚至