補益肝腎,化淤散積。本膳用三稜、莪術,活血化淤,消散積聚;枸杞子,補益肝腎,養血填精;黑木耳、香菇,含大量蛋白質、氨基酸和多種微量元素,補虛益腎;兔肉,是高蛋白、低脂肪食品,能補虛扶羸。此湯營養豐富,消補並重,故能消而不乏,補而不滯,適用於子宮肌瘤患者月經失調的康復。

米仁丹參粥

配料生米仁30克,丹參15克,糯米150克。

製法先將丹參加水,煎30分鐘,取汁去渣。米仁洗淨,糯米淘淨,入鍋中,加水及藥汁,熬成粥,即可食用。