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眾街坊帶著怒容離開食店後，林先生和胡醫師按昨晚商量好的，到墟里去看房子。雷曉飛就帶著洪彪從食店裡把屬於“合作社”的傢伙搬出。

三天後，“果然好味”正式從“合作社”中脫離。這天，雷曉飛一早就做好早餐，讓眾人到客棧大廳吃，眾人見忙碌得像陀螺似的雷曉飛，又勾起了替雷曉飛不平的情緒，紛紛責罵忘恩負義的雷家。

林先生和胡醫師帶著“合作社”去墟里工作的人走後，雷曉飛就帶著留守的洪彪、王木匠和張鐵匠幾人，著手搭建小吃加工場和“合作社”的食堂。

因為雷曉飛現在不用到“果然好味”上班，就成了全日制的搭棚工，加上一樣全日制的大力士洪彪，那加工場和食堂的建築可以說用飛快來形容。

第一天，雷曉飛安排了洪彪和張鐵匠把準備搭棚的地平整、夯實，自己和王木匠去砍竹、備料。

第二天，雷曉飛帶著洪彪和王木匠搭棚，張鐵匠去割葵葉。

第三天，雷曉飛和洪彪製作加工場用的案臺、砧臺、眾人吃飯用的飯桌和凳子，王木匠和張鐵匠去夾葵葉。

第四天，幾人一起通力合作蓋頂、上牆。

經過四天，一座多功能的廚房兼食堂完工了。

棚子佔地約三百多平方米，隔為四間房。

一間房用來存放煤粉和煤球，約有一百多平方米，因為“合作社”煤球的需求量不少，雷曉飛和洪彪一有空就要做一批煤球，而且，每次煤店送來煤塊時，洪彪都要抽空把煤塊磨成粉，這兩樣東西，煤粉怕風，煤球怕潮，所以要有地方存放，雷曉飛這次就順便搭建了一間儲藏室。

一間房用來製作小吃，約有五十平方米左右，房中用竹子做了幾個案臺，分別是用來做麵條、魚蛋和砍切狗肉、豬雜，每個工序根據工作人數不同而案臺的大小各異，案臺也因操作的姿勢不同而異。

一間用來作廚房，和製作小吃的房子一樣大，房中的一邊放著一排煤爐，另一邊做了一行砧臺，是用來切熟食的，砧臺的底下空處，排放著製作中的滷味和臘肉，充分利用了房子的空間。

最後一間是食堂，雷曉飛只在房裡用竹子做了兩排一高一低的長案臺，高的用來當飯桌，低的用來當凳子，既實用，又簡潔。

周夢蝶這次由頭到尾見證了這個工程，並且，她一有空就過來幫手，順便向雷曉飛這個沒拜成的師傅學藝。

整個工程的進度對周夢蝶來說，只能用震撼來形容，雖然棚子的手工略顯粗糙，但勝在速度和實用。周夢蝶何曾見過如此火箭般的建築速度，對雷曉飛這超大師般的技術和手藝佩服到五體投地。

雖然在這次搭棚之前，周夢蝶也曾聽“合作社”裡的人說過雷曉飛搭棚的事，但耳聞哪及目睹，今日親見雷師傅的手藝，簡直把他當成天人。於是，她就一刻不停地跟在雷曉飛後面問這問那，“師傅，這個為什麼……”“師傅，那個又為什麼……”

周夢蝶那崇拜的眼光和不間斷的問題，讓她變得好像一個求知慾特強的小女孩，此舉卻苦了雷曉飛，一個年齡看上比他大的漂亮女子，老跟在身後叫師傅，令他好像感覺渾身不安。雷曉飛已糾正幾次，但一點效用也沒有，周夢蝶執著地繼續叫，叫得雷曉飛的雞皮疙瘩往下掉，一天下來，就遍地都是雷小哥的雞皮疙瘩了。雷曉飛沒法，只好下強制性的命令，他扳著臉對周夢蝶說：“從現在起，你再叫我師傅，我就不教你，不跟你說話，知道嗎？”

“是師傅。”周夢蝶低眉順眼地應承道。

雷曉飛真的昏倒了。

第119章連夜趕工

食堂搭好後，林先生也帶來了好訊息，墟里小吃店隔壁的房屋屋主，肯把房子出租給“合作社”，不過要的租金是小吃店的兩倍。