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多少都帶著些泥腥氣,要麼本身有些微辛辣之氣。比如水蘿蔔,她就好切大塊兒,光用大醬加老湯燜煮,等煮得軟爛了,肉湯煲透了水蘿蔔,那湯水兒出稠得掛成了漿裹在水蘿蔔上。
濃郁的漿汁和紅燒肉的湯汁近乎一個顏色,水蘿蔔一裝盤看著就跟一盤紅燒肉似的,但只要一下筷子,那就保準停不了。當然,姚海棠不愛這麼吃,覺得這樣吃不著水蘿蔔本身的味道,不過這樣軟爛而入味兒,吃起來絕對比肉還香,肉還缺了這份甜爽。
菜做好了往雅間一送,這下顯出皇帝的好涵養來了,姚海棠做菜就一個字兒——慢。皇帝居然不催,身邊的人也不催,離點菜都過了一個時辰,菜才上齊了。
皇帝還居然只看一眼就說:“人呢,做完菜都不帶露個臉的?”
其實這會兒姚海棠就在外邊,聽著這個她忍不住腹誹:“又不是做好事不留名,用得著這樣嘛”
順著挑開的簾子走進去,姚海棠又是堆了滿臉的笑,皇帝看了她幾眼,然後吐了個“坐”字。姚海棠乖乖坐下了,然後等著皇帝發話兒。
“都是你做的?”
“回皇上,不是,熱菜都是民女做的,冷盤都是晚飯前廚房裡準備好了的。”看著桌上的菜,姚海棠想了想覺得人皇帝也很節儉,統共才點三素兩葷一湯,外加兩小碟冷盤。
皇帝點頭開始動筷子,姚海棠前邊兒也有套碗筷,然後她就在糾結自己是動筷子還是不動筷子,到底那樣兒才合規矩,杜敬璋可沒說過這場面應該怎麼辦啊最後還是皇帝看了身邊的人一眼,然後就有人上前來給姚海棠佈菜,飯桌上的規矩是安靜,嘴不說話、吃不出聲兒。布好了菜姚海棠也就明白了,皇帝這是讓她吃飯呢。
趕緊陪著吃,菜都用小碟呈到她面前來了,每樣菜吃完了才會布新的菜來,盤子裡絕對不會同時有兩碗不同的菜。於是姚海棠知道從前杜敬璋在雲涇河,已經算規矩小的了,眼前這吃飯才算是正規矩這樣吃飯姚海棠一般吃不飽,她最饞的還是用水蘿蔔的濃濃漿汁拌飯,在杜敬璋那兒她敢這麼幹,在皇帝這……還是算了吧。
吃過飯後上了茶點,這時才是說話的時候,還是皇帝先開了口:“菜不錯。”
“謝皇上誇獎,民女也就這麼點手藝還能見得人了。”姚海棠覺得自己這樣不算太過謙虛,恰好恰好然後皇帝看著她有一會兒沒說話,越看越能讓人汗毛一根一根全立起來,這時皇帝才說道:“既然得了名牌,以後稱名就行了,老四慣來規矩好,怎麼反倒招了你這麼個看著規矩,其實不懂規矩的。”
皇帝果然是一針見血,就知道姚海棠只不過是個花架子,也就是看著好罷了。
嘿然笑了兩聲,姚海棠說:“回皇上,這叫物極必反、月滿則盈。”
“物極必反,這話倒說得有意思。水運的事辦了,怎麼個想法?”皇帝問道。
然後姚海棠就在那兒使勁想,這事應該怎麼回答,最後決定還是老實表達自己的情緒比較穩妥:“辦是辦了,至於想法,挺憋屈的,我是捧著滿腔熱情來的,希望把自己的事情處理好,結果倒好,還是被安排了。這感覺就不大好了,就像是準備做一桌子好吃的犒勞自己,結果回頭一看桌上都擺滿了,且不說是不是自己愛吃的吧,感覺不對。雖然我自己做的未必能比現在好,可人總得見事才能成長,吃一塹長一智嘛,這塹他吃了,智總不至於還能長我腦袋上。”
或許是她這副憋著委屈的樣子讓皇帝覺得很順眼,她這話一說完皇帝的眼角就見了笑紋:“也是見著個不領情的了,老四最好安排,不管別人還是自己,只要是他親近的人,他都得安排得周到了才放心……海棠啊”
“是,皇上。”
“不止你不願意領受這份出自於好意的安排,朕也不願意,朕既君