第【23】章 青霜(新書求花求收藏)(第1/3頁)
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鹽府。
劉備入蜀後,立即實行鹽鐵專賣制度,將這兩大產業直接國有化,禁止私人參與其中。
控制住鐵,就能控制住民間的武器、甲冑以及貨幣。
控制住鹽,國家的最低賦稅就能得到保障。
國家主動去收稅,不僅要耗費人工,在交通不便的古代效率還很低。
尤其是南中地區的蠻人,朝廷要對他們徵收賦稅難如登天。
但有了鹽就不同,不管你是誰,想要健康活下去,那就必須攝入鹽分。
只要將賦稅加在食鹽的單價,朝廷就不用收稅,反而是百姓求著朝廷買鹽巴,如此就能輕鬆收到賦稅。
南中的蠻人每次來買鹽巴,都相當一次繳稅。
而且還不用朝廷派人去收取,而是蠻人主動出來採購,大大節省了人力成本。
“下官拜見殿下、君侯、小姐。”
三匹小滇馬停在鹽府門前,典鹽校尉親自出來迎接。
別看諸葛瞻、諸葛果、劉萱年紀小,但架不住身份地位高,他這個小小的典鹽校尉可得罪不起。
諸葛瞻沒有下馬,拱拱手說道:“帶我們去鹽井看看,見識一下如何製鹽。”
“喏。”典鹽校尉連忙答應下來。
蜀中有大量的鹽井,不過目前並未全部開發。
先秦時期的巴國、蜀國,就是靠著賣鹽起家立國,蜀中的鹽資源非常充沛。
但煮鹽需要消耗人力,而蜀漢小國寡民,人口本來就少。
大量的人力去煮鹽,相應就會減少耕種的人力。
簡而言之,鹽巴產量去了,糧食產量就會下來。
而且鹽巴這種東西,也不是什麼稀缺貨,曹魏和東吳都能出產,蜀中產鹽也沒銷路,只需滿足自身消耗足矣。
在典鹽校尉的引領下,眾人很快來到一處鹽井處。
工人們從鹽井當中汲取滷水,然後將滷水放入鍋中大火熬製,等把水分全部熬乾淨後,留下的結晶體就是鹽巴,沒有任何工藝可言,整個流程就是這麼簡單粗暴。
看著大鍋內的黃褐色晶體,諸葛瞻不由問道:“宮中的貢鹽如何做出?”
“也是這麼做出來。”典鹽校尉答道:“從這些鹽巴中,挑選出相對純淨的顆粒,就是宮中所吃的鹽巴。”
同樣沒有什麼特殊工藝,怪不得產量少,只能供應皇室用度。
這麼一大鍋鹽巴,總歸能夠找到幾粒相對潔白的鹽粒,日積月累供給皇宮不成問題。
“來,按照我的辦法制作一次。”諸葛瞻衝著侍衛揮揮手。
幾名侍衛見狀,很快抬過來一些器具裝置。
“汲取滷水,倒入這個桶內。”諸葛瞻開始指揮工人。
工人聞言從鹽井中提來一些滷水,這正是製鹽的原材料。
在諸葛瞻的指點下,工人將滷水傾倒入指定的木桶中。
這個木桶乃是一個過濾桶,最層是一層鵝卵石,然後是一層石子,緊接著是碎石,再往下是沙層。
這還沒完,沙層下邊先是紗布,最終還有一層絲綢。
層層過濾後,從木桶的最下方流出過濾後的滷水,接入另外一個乾淨的木桶內。
相比於剛從井下打的滷水,過濾後的滷水就顯得非常清澈。
最終,過濾出一小桶清澈的滷水。
這次是實驗,諸葛瞻也沒在分量有什麼要求,一小桶足矣。
當即發話道:“弄個小鍋來煮。”
眾人一陣忙活架好小鍋,在諸葛瞻的指揮下,又將另外一個裝置放置在鍋,這是一個蒸餾裝置。
以諸葛瞻的估計,過濾滷水並不足以徹底除去食鹽的苦澀,相對能夠降