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妊娠中毒症吃什麼（2）

羅布麻塊鴨

配料羅布麻葉30克，鴨肉400克。

製法羅布麻葉，選淨；鴨肉，切塊。將鴨塊在沸水中煮一下，洗去浮沫；羅布麻葉，裝入布袋中，扎口後，與鴨塊同時放鍋中，加鹽、水、味精、黃酒，燉1~2小時，即可食用。

功能平肝降壓，利水消腫。本膳用羅布麻，能平肝祛風，有降壓作用；鴨肉，利水健脾。適於妊娠高血壓者食用。

天麻鵪鶉

配料天麻6克，白蒺藜10克，鉤藤12克，鵪鶉2只。

製法將天麻、白蒺藜、鉤藤，用袋裝好，扎口；鵪鶉，去毛及內雜；先將洗淨鵪鶉用開水煮一沸；再將藥袋與鵪鶉一起放鍋中，加黃酒、水、鹽、醬油，一起煮，待湯水剩3成時，撈去藥袋，加味精、糖，汁稠，食肉，佐餐。

功能熄風潛陽，平肝降壓。本膳用天麻，熄風平肝；蒺藜，和胃降逆；鉤藤，潛陽鎮肝；鵪鶉，補肝腎，添精血。

山藥枸杞黑魚湯

配料淮山藥20克，杞子10克，黑魚250克。

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製法淮山藥、枸杞子，選淨；黑魚，去鱗、鰓及內雜，洗淨。先將炒鍋加油，待6成熱，黑魚，稍煎一下，加黃酒、水、姜塊、蔥段，煮沸10分鐘，撈去姜、蔥，加山藥、枸杞子、味精，再煮至魚湯變｜乳白色，即可。

功能補肝育腎，利水消腫。本膳用山藥、枸杞子，補肝腎；黑魚，利水消腫，健脾補腎。可用於妊娠見足跗腫脹，顏色不華，舌胖，苔薄“子腫”，屬脾腎不足者。

杜仲夏枯海參羹

配料杜仲12克，夏枯草12　克，海參150克。

製法海參，水發，並洗淨，切丁。用鴨湯煮沸，放入海參丁；

杜仲、夏枯草，用紗布袋扎口，同沸10分鐘，撈去藥袋；加鹽、味精，再沸10分鐘，撒蔥花、薑末、胡椒，盛入湯盆，即可食用。

功能補腎平肝，消腫利水。本膳用杜仲，補腎濡筋；夏枯草，平肝息風；海參，添精髓、補下焦。本菜味鮮美而爽滑，營養豐富，能利溼、消腫、安胎。

異位妊娠吃什麼（1）

異位妊娠，大多因輸卵管慢性炎症或粘連，造成區域性輸卵管管徑狹窄，或受精卵活力不足行動遲緩，而引起在子宮腔以外妊娠，所以又叫做子宮外妊娠，簡稱“宮外孕”。防止本病的發生要重視月經期衛生，做好計劃生育，減少人工流產等引起感染的機會。特別要在飲食上加強營養成分的合理配置，宜以增強活力和能使輸卵管通暢的食品為主，也就是要“通補兼施”。而已經發生異位妊娠者，則當用活血化淤、洩濁消症為治，宜以“溫通宣洩”之法組方。防、治發生異位妊娠，首先是要益腎壯陽、增強活力，適時選用活血利水、清熱化溼之品，使孕卵活動加快，輸卵管通暢無阻，才能保障孕卵在子宮腔內植入。

滷汁麻雀

配料麻雀10只。

製法麻雀，將其嘴、翅膀及羽毛去除，洗淨後，瀝乾水分；浸入放有蒜泥、料酒、醬油、糖、味精的滷汁中30分鐘，瀝乾；然後用中溫的油略炸片刻，再改低溫油，炸成金黃｜色，瀝去油加入滷汁收幹，即可。

功能壯陽益精，暖宮調衝。本菜香脆味醇。麻雀，味甘，性溫，

壯陽益精，暖腰膝，縮小便，能治血崩、帶下。

雞絲炒莧萊

配料莧菜500克，雞脯肉100　克。

製法莧菜，去根，洗淨；雞肉，切絲。炒鍋中放水，先焯莧菜，瀝乾；鍋中放油，待6成熱，炒雞絲，使變色；加鹽、味精、清湯，倒入莧菜，拌勻，沸3分鐘，裝盆食用。

功