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※ 黃油。 最好的txt下載網
美食廚藝大顯身手（2）
※ 鹽
你需要優質的白麵包，把它切成厚片。把雞蛋打在又大又淺的碗裡，放一小撮鹽，攪拌。把麵包放進蛋漿裡，一次放入兩片。翻轉麵包，確保上面完全沾上了蛋漿。
爐子坐上大煎鍋，由中火調至高火，倒入一勺橄欖油，適當攪動。把麵包放進油裡，一次放兩片，每面煎2～3分鐘，直到炸成金黃色為止。趁著麵包還熱，在上面抹些黃油，黃油會很快融化。嗯，好香喲！
用煮蛋器煮雞蛋（供1人食用）
這需要一個煮蛋器。它是一個像小杯子一樣的陶瓷容器，有個螺絲扣的蓋子，上面通常裝飾著花草的圖案。
把鍋裡的水燒開。在煮蛋器的內壁四周抹上黃油。把一個大雞蛋（或者兩個小雞蛋）打進煮蛋器裡。如果你喜歡的話，還可以加入一小�