第116章 怎麼實現油炸面的批次製作(第1/2頁)

次日清晨，陽光透過斑駁的樹葉灑在了葉輕塵那間小小的研製屋前。屋內，葉輕塵眉頭緊蹙地站在桌旁，一手緊緊地拽住白芷，另一手則拉住了茯苓。三人圍在一起，對著桌上擺放的各種食材和工具發起愁來。

擺在她們面前最首要的難題便是那油炸面的製作。雖然自家小規模地炸制一些還算容易，但想要實現大規模量產可就困難重重了。葉輕塵之前給董南溪送去的那些美味可口的油炸面，的確都是她在這古代憑藉自己的雙手精心製作而成的。然而，如此複雜繁瑣的工藝流程，如果沒有先進的機械生產線輔助，光靠人力去操作，不僅費時費力，而且效率低下。那樣是賺不到錢的，但是要想把那麼多的油炸面一下變出來也不太合適啊！

實際上，葉輕塵的秘密空間之中倒是藏有能夠高效生產這種油炸面的機械裝置。只是，這些來自現代科技的產物又怎能輕易暴露於世呢？且不說旁人是否會理解接受，單是如何解釋它們的來源恐怕都會讓葉輕塵焦頭爛額。

除了油炸面之外，還有那些需要脫水處理的蔬菜、肉乾、雞蛋以及鮮蝦等食材。即便是烤制少量的這類食物，都已經讓人感到頗為吃力了。如今要想將其大量地投入生產，簡直就是一項幾乎不可能完成的任務。面對眼前堆積如山的原材料和遙不可及的目標產量，葉輕塵只覺得一陣無力感湧上心頭。

她輕聲吩咐白芷和茯苓：“你們二人速去宮中一趟，將這些食物送給麗貴妃娘娘品嚐。”待兩人領命離去後，她轉身回到屋內，繼續專注地投入到研究之中。她想去空間看看，只能把她們倆先支走。

只見她走進那個神秘的空間，開啟電腦，開始快速地查詢著相關資料。隨著螢幕上不斷滾動的文字和圖片，她的眉頭逐漸緊鎖起來——原來，想要完成這項任務遠比想象中的還要複雜許多！但她並未因此氣餒，反而暗暗給自己鼓勁：雖然困難重重，但並非無法攻克。

經過一番深思熟慮，她決定另外找人來協助自己展開試驗。很快，她便喚來了幾個幫手，眾人圍坐在一起，緊張而有序地忙碌起來。大家全部都聽葉輕塵指揮，一起動身。

首先要製作的是蔬菜包。她熟練地拿起菜刀，將一顆顆新鮮的圓白菜切成均勻的小丁，接著又把胡蘿蔔也切成同樣大小的丁狀。隨後，她將這兩樣食材放入鍋中煮熟，撈出來攤放在竹篩子上，置於陽光下晾曬。與此同時，一旁的其他人也沒閒著，他們有的負責切蔥花、韭菜和香菜，並將它們也都切成細碎的丁；有的則小心翼翼地操作著烤爐，準備對這些蔬菜丁進行烘乾處理。

為了確保最終的成果符合預期，她特意安排人使用不同的火候各烘烤了兩爐。熊熊爐火映照著每個人專注的面龐，整個屋子裡瀰漫著一股淡淡的菜香……

接下來要準備的是粉包啦！首先呢，需要將八角、大蒜幹、茴香、孜然、胡椒、雞粉以及香鹽等各種調料統統拿出來。然後呢，把它們小心翼翼地混合在一起，並放入那臺神奇的抽繩打粉機裡。這臺打粉機可是之前經過精心研製而成的哦，所以操作起來相對來說還算是比較簡單輕鬆的事兒。

弄好了粉包之後，緊接著就要開始製作油包啦！只見一口大鍋被穩穩當當地放在爐灶上，倒入香噴噴的牛油後，開小火慢慢燒熱。等到油溫合適的時候，趕緊把辣椒和花椒一股腦兒倒進去，瞬間“呲啦”一聲，香氣四溢。隨後，再依次加入蒜末、五花肉末、洋蔥末、薑末等食材，不停地翻炒攪拌均勻。接下來，別忘了加上適量的醬油來增添色澤與風味，還有雞粉提鮮、香鹽調味，最後再來點白糖讓味道更富有層次感。就這樣持續熬煮大約四個小時左右，油包裡的各種食材相互交融滲透，最終變得濃稠並逐漸凝固起來。

當然啦，如果按照同樣的步驟和方法去操作的話，其他種類的醬包