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生以來嚐到過的最美味的甜品。
“可是為什麼,明明有這麼好的甜品,為什麼這裡的生意並不好呢?”
說是‘不好’都已經太過於寬容了,事實上此時甜品店門可羅雀,而回應美琴問題的是店員們的沉默,片刻後再次開口的是樫野,“那麼客人,冒犯能問一下您,在這片街區眾多的甜品店中為何會選擇我們的甜品店嗎?”
“誒?要說原因的話……”美琴回想了片刻,覺當時走進店內似乎並沒有什麼特別的考慮,“大概是這裡環境不錯,感覺挺安靜的,我不喜歡太嘈雜的感覺。”
“真沒想到,竟然是因為業績不好這一點反而吸引了客人。”這次是金西方少年聳了聳肩,那當然不是讓人愉快的回答,美琴很快也意識到了這一點,尷尬的表示歉意。
“道歉的不該是您,客人。”雖然心情不好,不過金少年並沒有遷怒的打算,“您或許沒有看到街邊隨處可見的廣告,在我們店鋪前面不遠處是砂糖聖華的‘公主殿下’開辦的甜品店,裡面有各種高階的甜點,而價格非常~非常便宜。”
這下美琴當然是聽懂了,這家甜品店遭遇到了同行的傾銷戰,而且‘砂糖聖華’聽名字就知道是這間甜品店絕對無法抗衡的龐然大物。
“但是這也太不公平了!”
如果在嚐到那杯草莓蛋撻之前美琴或許不會激動,但是在獲得那份感動之後,美琴覺自己無法忍受那觸動了自己的味道被區區的價格戰所欺侮。
“我們喜歡這家甜品店,如果因為這樣的理由倒下的話太可惜了。雖然有些冒昧,作為剛才那草莓蛋撻的回報,能夠借用一下這裡的廚房嗎?”
………【第二章 八珍糕】………
天野莓、樫野真、jnny(強尼)、山岸檸檬,這是甜品店的四位店員,同樣也是四位主廚,有著各自特sè的他們相同的是手藝都非常jīng湛。
瑪麗花園,那是巴黎屈一指的糕點學院‘聖瑪麗學院’位於東京的分校直屬創辦的甜品街,在其中開辦甜品店的店員都是在學校中獲得認可資格的學生,這裡的‘認可’可不是普通標準,作為甜品界名門的‘聖瑪麗學院’會允許外放dú lì經營的,每一個店員都是職業以上的水準,這些高材生放在其他的甜品店中都是大師級的。
必須獲得學員中號稱最嚴格的‘安利老師’的特邀才有dú lì經營的資格,而一旦營業績效不佳,資格立刻就會被取消,所以說能夠出現在這條街上的可以說都是學院最jīng英的糕點師。
美琴所光顧的這家甜品店,店員天野莓和樫野真是上一屆學院最高規格比賽‘最棒糕點大賽’的總冠軍,大賽中力挽狂瀾的作品正是美琴剛才所品嚐的‘夢sè草莓蛋撻’,天野莓重現了童年記憶中來自nǎinǎi的味道,更以自己的創造力將之昇華,‘夢sè草莓蛋撻’以它獨特的原創xìng和無上的口感一舉震撼了所有的評委,甚至給出了‘這是新一代甜品的誕生’這樣絕高的評價。
但即便如此,遇到一位不講理的‘大小姐’作為競爭對手,就算是被學院一致認可的大賽冠軍也會頭痛。
開辦在不遠處的一家甜品店,作為糕點師兼店長的小城美夜是國際甜品企業‘砂糖聖華’社長的獨生女,為了追求自己的‘白馬王子’樫野真不折手段的打壓樫野所在的甜品店,僅僅為了樫野的甜品店解散而加入她的組合從此雙宿雙飛。
讓人哭笑不得的理由,但確實造成了很大的困擾。有著‘砂糖聖華’天文財力支援的美夜開辦的是雄偉如同宮殿的甜品店,鋪天蓋地的宣傳攻勢,使用著最豪華的材料卻打出低廉直逼街邊小店的價格,更何況能夠被允許出校開店美夜本身的水準也絕不會差太多。
民眾不是美食家,在這樣強烈的對