兒便拿出一個木盒子。裡面裝著一些茶葉,陳乾則是隨口便道出了這茶的來歷與歷史。

“再比如這西山茶。產於桂北西山。西山,又稱思靈山,或思陵山,以山石奇,古蹟多,泉水美著稱。用乳泉水沏西山茶,更是錦上添花,相映生輝。”

“據《桂平縣誌》載:‘西山茶,出西山棋盤石、乳泉石、乳泉井、觀音巖下。矮株散植,根吸石髓。葉映朝霞,故味甘爽,而氣芬芳,杭州龍井未能逮也。又說乳泉是:“泉清冽如杭州龍井,時有汁噴出,白如乳。’乳泉也因此而得名!”

卻見陳乾笑呵呵的讓人進了玻璃屋內,再拿出一盒子茶葉對著梁三平他們道

“說到西山茶,又有一則美麗動聽的故事:傳說古代有兩個神仙對弈臨走時在棋盤石旁撒下幾粒茶籽,以後長大成樹。而從茶樹上採製的茶葉,品質優異無比,這就是西山茶的由來。說現在的西山茶,都是早先神仙賜種的。如此好山、好茶,自然贏得遊人陶醉。”

別說是林蒙他們了,現在就是梁三平都聽得暈乎乎的。哪怕他是桂省人也不知道,原來桂省盛產茶葉。而且還盛產那麼好的茶。

茶即迷藥?對於茶,恐怕只有像邁克?米勒這樣的美國人才會想到把茶歸納到那些千奇百怪的迷藥行列裡去。就在他的《迷藥》一書中,茶與人參、罌粟、曼陀羅、顛茄、菸草、龍舌蘭等植物擺在一起,是“令人產生短暫的精神迷幻,得到愉快的昇華感”的迷藥原料。

其實,那只是他捉住了茶葉皮相中淺層的生理感覺,並不能真正瞭解迷醉之於茶的更高境界還在乎心理的認知。

在中國漫長的幾千年歷史裡,茶葉和絲綢、瓷器始終交織一起,在它被應用過程中產生了獨特的文化價值和審美哲學—以至茶是政治的,歷朝歷代的政客認為茶就是與“重德、尚和、崇儉、貴真”相關的物質工具。

茶也是文化的,大多數的文人騷客還是把茶當成引發創作靈感以助清興的流行手段;茶甚至是禪意的,每一個在佛家修行的人看來,茶是禪定入靜的必備之物……

茶是諸多物質裡與中國人的日常中最為水乳交融的部分,也惟有中國的語彙裡還留存著“醉茶”一詞。

醉,就是茶引發的中國式“迷幻”,飛昇成為精神的核心時,就謂之“茶道”;而物化作味覺的巔峰時,就謂之“茶韻”。

道只一種,韻卻有萬千。

每一地出產的每種茶對每個人所產生的結果絕無二致,因此茶韻對每個人的理解也各不相同。屬於箇中翹楚的頂級名茶,只體驗形、神、味就已經是感官的饗宴,而最難獲得的韻是很多引茶為知音的人窮盡一生追求的緣分,也是劃分不同社會階層和文化品位的歸宿。

從普洱茶的“陳韻”,到鐵觀音的“觀音韻”、武夷巖茶的“巖韻”……一個韻字,就是迷幻的佐證。

陳乾的一番話,叫林蒙他們都覺得很慚愧。甚至他們都有些聽不懂陳乾在說什麼,老頭兒無奈之下痛罵了幾個年輕人不學無術,然後丟下了幾本書便把他們趕出來了。

“幾個小王八蛋先回去把書好好看看,再回來跟我說!一個個年紀輕輕都不學無術,好好的傳統文化沒學會,那些亂七八糟的東西倒是學了一大通!”

梁三平和林蒙他們苦笑的被趕出了陳家大院,無奈的跟著姜立上車。好歹先去看看那幾位老師傅的情況如何再說吧。而在另一邊,銅鑼灣上幾位來自於浙省的老師傅已經崩潰了。

“這種茶葉?!我會給十五塊吧,頂多三十塊。你看看它,看著都不值太多錢嘛……”一位中年人拿著一個打著“西湖龍井”的鐵罐子,笑著道。

第九百零一章小包裝,大學問(下)

“不過這茶倒是還可以,三十塊我是願意出的。但再