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我給出的建議是:“請食用乳酪!”
鈣是大家公認的增強骨質的物質。但是,實際上,僅僅是鈣,還是不夠的。
如果將骨骼比喻成建築物的構造的話,鈣就是鋼鐵構架。為了建造牢固結實的建築物,將鋼鐵骨架們粘合在一起的水泥漿也是極其重要的。在我們人體內發揮著像水泥漿那樣不可或缺的作用的就是蛋白質。
如果沒有蛋白質,就算再堅固的鋼鐵構架,也只會變成一堆脆弱的骨頭。
所以,同時攝取鈣和蛋白質兩種物質是擁有最好效果的。在這裡,我向您推薦的就是——乳酪。
含有兩種營養元素最多的就是一種叫做帕爾瑪的硬乳酪。就是放在義大利麵上的那種稀稀落落的粉狀的東西啊。但是,在這種情況下,無論是加工好的乳酪,還是卡門培爾乳酪,或者是青(青黴)乳酪都可以!盡情選擇你喜歡的乳酪吧!
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