厄在討論階級之間的趣味區隔時,強調以家庭出身為代表的階級屬性對於個人的影響,以及教育經歷在個人趣味形成過程中的重要作用。而對中國新中產階層進行探討時,我們不僅應該注意到布迪厄所討論的這些方面,中國中產產生時期的特殊社會環境,外來文化對這一階層生活方式及階層趣味的影響,也應該是不可忽略的一個極為重要的方面。

想象:中產階層的文化品味(2)

中產者的品味意識

不少受訪者都相信,品味確實是個人文化修養、文化素質的一種表現。人們普遍強調品味與個人素質的高度相關性,高校教師N4說:“品味跟他有多少錢並沒有太多的關係,關鍵是看他的氣質,你說那些整天出入賓館酒店的人就是有品味的人嗎?我看不一定。”年輕人說得更為直率,27歲的G7直言,品味其實“就是你這個人,就是你個人的選擇水平。”經濟因素與消費模式也受到人們的強調,G3說:“什麼是品味?什麼是格調?我覺得這是一個複雜的問題。一方面,我認為品味就是錢的問題,很廉價的東西常常沒品味,當然這不是絕對的,但基本上是這樣子。你在地攤上買東西,你能有品味嗎?你能買到有品味的東西嗎?我們常常說的有品味的東西通常價格也不會太低。另一方面,我覺得品味也不純粹是錢的問題。有些人打扮得珠光寶氣,但你也會覺得俗。這中間可能牽扯到個人的內在修養的問題,就是說衣服是一樣,但穿在不同人的身上可能效果就不一樣。一個沒有內在修養的人可能花錢很大方,但他沒有品味。因為消費本身就是個人個性的一種展現,你可以時尚,但你如果只是別人怎麼樣,你也怎麼樣,你說你有品味嗎?你連自己的選擇都沒有,沒有個性,就沒有品味。……所以我認為有品味,就是你自己會發現適合你自己的東西,你的生活會得到與眾不同的表現。品味可能是一種內外結合的東西,只有高檔消費並不能說是有品味,還要會選擇,會自我設計,這也是很重要的。”同時接受採訪的G6認為:“品味也罷,格調也罷,都是與你的經濟狀況和消費水平相關的。如果你的經濟狀況差一些,消費的都是一些最基本的東西,就談不上什麼品味……只有經濟水平上去了,當你的需求也上來時,你才會顧及到這些。有了衣服還不行,要式樣好看的,還要布料好的,做工比較精細的,這時你可能就慢慢開始追求品味了……當然,品味還與個人的消費選擇有關,有些人有些錢,可他捨不得花,只買一些便宜的或者是處理貨,他也沒有什麼品味。你如果有錢了,只是買貴的豪華的東西,也不一定有品味,那些土老闆穿的也是名牌,可是人們不一定認為他們有品味。也就是說你這個人還必須有一定的層次、有一定的水平……我覺得人要有品味,就必須要有文化、有修養才行。”雖然在細節上存在不同,但人們對品味都有一致的觀點,即:良好的教育與財富的積累,實際上是個基礎,生活上的基礎。僅僅達到了這一點不夠,人們所擁有的精神上的追求,自由的思想、生活中的一些優雅,還有對他人的尊重,都是品味不可缺少的條件。N2說:“品味非常重要的一點就是氣質,這可能和許多方面有關係,和你的文化,閱讀,包括你對時尚的認識(都有關係)……我覺得品味是一個非常重要的體現,最本質的體現就是一個人的智慧。它在生活的所有方面都體現得出來,工作中,生活中,交往中……你是個非常愚蠢的人,你錢賺得再多,也是個沒品味的人。品味的方面有許多,智慧的,道德的,意志的,人格的……人格的力量、道德的力量都體現了一種個人的品味。如果一個人表面上房子住得好得很,一身名牌地跑出來,但這個小子是壞種,是個人渣,做人非常不行,那他有什麼品味?所以,品味總體上和文化�