第127章 米泡糖(第1/2頁)
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放假第二天，華梨初起了個大早。
先是去華遠清家拿前一天定下的模具。
隨後騎著華安山的腳踏車，去了縣城批發市場，買了些白糖跟麥芽糖。
華安桃剛收拾完廚房，掃完地，就看到妹妹跟陣風似的從外面回來。
“你這一大早去哪兒了？風風火火的。”
華梨初嘿嘿一笑，湊近華安桃，神秘兮兮道：“姐，想不想在年前，再掙波大的？”
華安桃絲毫不意外，挑了挑眉，開門見山道：“說吧，需要我做什麼？”
華梨初不開心了：“你怎麼一點也不驚訝啊！”
虧她還瞞著姐姐去找的大爺爺，一點成就感也沒有。
華安桃笑了：“就你那掉進錢眼裡的樣子，沒想到更掙錢的方法，能放棄市裡一天幾十塊收入關門？”
華梨初張了張嘴，嬉皮笑臉：“知我者，姐姐也！不對！那這麼說，爺爺豈不是也猜到了？”
華安桃理所當然點點頭：“對啊！”
否則，華遠盛怎麼可能捨得這麼早關店？
就是華梨初姐妹兩要休息，他也得爬著過去把店開起來。
不到大年29晚上，都不可能會關門！
華梨初抿了抿嘴，行吧，轉過頭一想，這說明爺爺跟姐姐都很相信她的賺錢能力啊！
既然如此，她也不糾結了。
讓華安桃幫忙生火，開始炒米泡。
因為是初嘗試，華梨初並沒有弄太多。
等米泡炒好之後，盛放至簸箕上，將糖和水按照2:1的比例混合，小火慢熬至其大泡泡。
加入一勺麥芽糖，繼續熬製鍋中的混合物能夠掛起且不掉落。
華梨初一邊放麥芽糖，一邊斯哈斯哈：“糖可真貴啊！”
隨後，往鍋中放入米泡，翻拌均勻，直到呈現拉絲的狀態。
再將混合物倒入華遠清打好的模具中，按壓緊緻。
華安桃坐在灶臺前，吸了吸鼻子。
空氣中全是新鮮出爐的米泡糖散發出來的濃郁米香，這種香味清新且帶有天然的穀物氣息，再加上糖的甜香味混合其中，層次感豐富，溫和又誘人。
華梨初看著姐姐跟小狗似的聳鼻子，哈哈大笑：“香吧？待會吃起來，肯定更香！”
華安桃狠狠點頭：“大米、糖和麥芽糖都是好東西，怎麼可能不好吃！”
等差不多後，華梨初拿起菜刀，將米泡糖切成一大塊，跟若干小塊。
“什麼東西？這麼香！”
華遠盛華遠清兩兄弟剛一進屋，就聞到了香氣。
華遠清雖已經年近60，可眼睛特別尖。
見華梨初手上拿著他沒見過的東西，瞬間聯想到了暑假期間的涼粉，閃身退出門檻。
那速度，看得華梨初都驚呆了。
華安桃微張著嘴巴，也有點呆滯。
華遠盛看了眼哥哥，抬腳進了廚房：“新吃食？”
“嗯，對！大爺爺，不用躲，直接進來就行！”
華遠清不肯：“我突然想起來還有點事，先回家了。”
說著，就要小跑出院子。
可他快，華梨初更快，她一把拽住華遠清的胳膊，嗔怪道：
“大爺爺！你幹嘛！都說了，沒事的，剛好，快進來幫我嚐嚐味道怎麼樣！”
華遠清再三確認真的沒事後，才抬腳進屋。
屋裡，華安桃和華遠盛已經嚐了起來。
華梨初遞了塊米泡糖給華遠清，又飛快拿了塊往自己嘴裡塞。
一時間，房間裡只剩下米泡糖咬下去的清脆的“咔嚓”聲。
聽得華梨初十分