第91章 大計劃(第2/2頁)
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吃的那點事兒嘛!他想起後世那些紅火的餐飲店,特別是海底撈,那模式,簡直了,既貼心又賺錢。作為帶著記憶重來的人,杜澤打定主意,自己也要搞火鍋連鎖,不僅要搞,還得搞出個大名堂來。
他琢磨著,先找到麻辣火鍋的配方,以後就交給濤子來保管,這活兒交給他,錯不了。然後,咱們得規模化生產火鍋底料,保證每家店的味道都一樣地道。
再來說說食材,杜澤心裡有本賬。西街村那地界兒,土地肥沃得能流油,村邊還有條河,種蔬菜那是得天獨厚。杜澤想,咱得種有機蔬菜,不用化肥農藥,全用農家肥,這樣種出來的菜,新鮮又健康。他還打算把師孃給的20萬拿出來,給村民們建大棚,裝上現代化的噴淋裝置,這樣種出來的菜,咱們火鍋店自己先用,多餘的還能賣到市場上去,村民們的錢袋子不就鼓起來了嗎?
村裡還有山,養羊養牛的都有,這事兒也能搞。誰家有意願,咱就提供小羊小牛給他們養,到時候按高於市場的價格回收,這樣一來,火鍋店的食材不就實現了自產自銷,綠色環保又省錢嘛!
最後,還琢磨著得打廣告,酒香也怕巷子深嘛。得讓大家都知道咱這火鍋店的好,到時候,名聲一響,客人自然絡繹不絕,火鍋店不火都難!
等杜澤把這些事情告訴了袁濤,興奮壞了,著急的問:“那咱什麼時候開始啊,我都有些迫不及待了。”杜澤笑著說:“這個還得再等等,等把石礦的事情忙完以後,再辦這個事。”袁濤雖然有點失望,但是他也知道輕重緩急,點點頭答應了。
突然,一輛汽車朝著兩人極速駛來,兩人往路邊閃躲,汽車嘎吱一聲停在他們面前,從車上下來一人。兩人不禁一愣:怎麼是他。