第125章(第2/3頁)

讓人著迷。”

經過長時間的煙燻，豬肉乾逐漸變得金黃酥脆，香氣撲鼻。阿霍姆老婦人從煙燻架上取下豬肉乾，放在盤子裡。肖燦拿起一塊豬肉乾，再次放入口中，此時的豬肉乾經過煙燻後，口感更加豐富，既有豬肉的鮮嫩，又有煙燻的獨特風味，彷彿把那加蘭邦的部落風情和人們對傳統美食的堅守都融入了這一口之中。“阿霍姆老婦人，這那加蘭邦煙燻豬肉乾簡直是美食中的部落傳奇！我從未體驗過如此原始質樸而又美味難忘的口感。”肖燦讚不絕口。阿霍姆老婦人看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了欣慰的笑容：“這就是我們那加蘭邦美食的魅力，用最傳統的方法做出最純粹的美味。”

在那加蘭邦的古老村落盡情享受了煙燻豬肉乾的獨特風味後，肖燦又踏上了前往曼尼普爾邦的旅程。一路上，他穿越了茂密的森林和清澈的溪流，景色宜人。

抵達曼尼普爾邦的首府英帕爾，肖燦發現這座城市充滿了藝術與文化的氣息。古老的宮殿建築與現代的藝術畫廊相互映襯，街道上有許多藝人在表演傳統的舞蹈和音樂。在城市的一個角落，肖燦走進了一家由一位名叫比什努的中年廚師經營的餐廳。比什努師傅面容和藹，眼神中透著對美食的熱愛與專注。

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“肖燦，你到了曼尼普爾邦，一定要嚐嚐我做的‘曼尼普爾邦竹筍魚丸湯’，這是我們這裡的特色美食，味道鮮美，營養豐富。”比什努師傅熱情地推薦道。

肖燦跟著比什努師傅來到廚房，廚房裡擺放著新鮮的竹筍、魚肉以及各種調料。比什努師傅拿起一條魚，熟練地將魚肉剔下，放入攪拌機中，加入一些蛋清、鹽、澱粉和少量的姜蒜末。“這魚丸的製作可是關鍵，要把魚肉打得細膩有彈性，這樣做出來的魚丸才好吃。”比什努師傅一邊操作攪拌機，一邊說道。肖燦在一旁幫忙遞食材，他問：“師傅，這竹筍和魚丸搭配在一起有什麼特別之處呢？”

比什努師傅微笑著回答：“這竹筍就像是魚丸的清新伴侶，它能吸收魚丸的鮮味，同時又給湯增添了一份清爽的口感，它們在一起就像一對恩愛的夫妻，相互成就。”

比什努師傅將打好的魚丸餡料擠成一個個小丸子，放入熱水中煮熟。魚丸在水中翻滾著，逐漸浮上水面，像一群歡快的小精靈。“看，魚丸們在水裡嬉戲呢，它們很快就會變得更加美味。”比什努師傅笑著說。肖燦看著魚丸，打趣道：“師傅，這魚丸嬉戲得可真歡，肯定是迫不及待地想進入湯裡展現它們的美味了。”

接著，比什努師傅將切好的竹筍放入另一個鍋中，加入適量的水，煮沸後放入煮熟的魚丸。他又在鍋里加入了一些鹽、胡椒粉和幾滴香油。“現在，竹筍和魚丸要在這鍋裡共譜一曲美味的樂章了。”比什努師傅邊倒調料邊說。肖燦在一旁耐心等待，他的肚子已經開始咕咕叫了，他想：“這湯看起來就很鮮美，等會兒一定要多喝幾碗。”

曼尼普爾邦竹筍魚丸湯做好後，比什努師傅將湯盛在一個大碗裡，還在上面撒了一些蔥花作為點綴。肖燦拿起勺子，舀了一勺湯放入口中，魚丸的鮮嫩、竹筍的清甜以及鮮美的湯頭在口中交融，彷彿把曼尼普爾邦的文化藝術氣息和人們對美食的細膩情感都融入了這一口之中。“比什努師傅，這曼尼普爾邦竹筍魚丸湯簡直是美食中的藝術佳作！我從未體驗過如此鮮美細膩而又充滿詩意的口感。”肖燦讚不絕口。比什努師傅看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了滿意的笑容：“這就是我們曼尼普爾邦美食的魅力，用新鮮的食材和精心的烹飪打造出令人陶醉的美味。”

在曼尼普爾邦的首府英帕爾沉浸於竹筍魚丸湯的美妙滋味後，肖燦又向著新的美食天地出發了。他知道，在印度這片神奇的土地上，還有無數的美食等待他去發現，每一道菜餚都是一扇通往不同文化與生活的大