第118章(第3/3頁)
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大使!我從未體驗過如此獨特而美妙的口感。”肖燦讚不絕口。卡洛斯看著肖燦滿足的樣子,臉上露出了自豪的笑容:“這就是我們果阿邦美食的魅力,不同文化在盤中綻放光彩。”
在果阿邦的海濱小鎮度過了一段愜意的時光後,肖燦又踏上了旅程。他深知,印度這片土地上的美食如同繁星般璀璨,每一道菜都是一個獨特的世界,而他將繼續在這美食的宇宙中穿梭,探索更多未知的美味,書寫屬於自己的美食傳奇,去發現每一道美食背後隱藏的地域風情、文化傳承以及人們對生活的熱愛與嚮往。
肖燦接下來前往古吉拉特邦。這裡是一片充滿活力與色彩的土地,廣袤的平原上,農田裡種植著各種農作物,五顏六色的花朵點綴其間。城市裡,傳統的建築色彩鮮豔,裝飾著精美的圖案。
在古吉拉特邦的一個繁華城市,肖燦在一個熱鬧的市場裡結識了一位名叫拉吉的開朗廚師。拉吉身材圓潤,笑聲爽朗,總是帶著滿滿的正能量。“肖燦兄弟,你來到古吉拉特邦,必須嚐嚐我做的‘古吉拉特邦豆泥餅’,這可是我們這兒的特色小吃,又香又有營養!”拉吉大聲說道。
肖燦被他的熱情感染:“拉吉大哥,那快帶我去見識一下吧。”
兩人來到拉吉的廚房,廚房的牆壁上掛著各種銅製廚具,閃閃發光。拉吉從袋子裡取出各種豆類,有鷹嘴豆、綠豆等。“這些豆類就是我們這豆泥餅的核心,我要把它們變成美味的餡料。”他把豆類洗淨浸泡,然後放入鍋中煮熟。“這煮豆就像給豆類寶寶們洗個熱水澡,讓它們變得軟軟的。”拉吉幽默地說。肖燦在一旁幫忙遞水,他好奇地問:“拉吉大哥,這豆泥餅的皮是怎麼做的呢?”
拉吉回答道:“皮是用麵粉和酸奶混合製成的,這樣做出來的皮酥脆又有韌性。”他把麵粉和酸奶混合揉成麵糰,麵糰在他手中逐漸變得光滑有彈性。“這揉麵就像在和麵團玩耍,讓它變得聽話又可愛。”拉吉笑著說。肖燦在一旁幫忙遞麵粉:“拉吉大哥,您這玩耍的手法很厲害,麵糰肯定會很配合地變成美味的皮。”
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拉吉把煮熟的豆類撈出,用勺子壓成泥狀,加入一些鹽、香料和切碎的蔬菜攪拌均勻。“這豆泥就像被施了魔法一樣,變得美味無比。”拉吉說道。肖燦看著那細膩的豆泥:“拉吉大哥,這魔法豆泥肯定會在餅裡大放異彩,我都等不及要嘗一口了。”
拉吉把麵糰擀成薄片,包上豆泥餡,做成一個個圓形的餅。“看,這些豆泥餅像不像一個個小月亮,散發著誘人的光芒。”拉吉開心地說。肖燦看著那些豆泥餅:“拉吉大哥,這些小月亮肯定會在嘴裡帶來甜蜜的驚喜,我都等不及想嚐嚐了。”
把豆泥餅放入平底鍋中煎至兩面金黃。古吉拉特邦豆泥餅做好後,拉吉遞給肖燦一個。肖燦咬了一口,餅皮酥脆,豆泥餡料香軟可口,香料的味道濃郁而和諧,彷彿把古吉拉特邦的熱鬧與活力以及人們對生活的熱愛都融入了這一口之中。“拉吉大哥,這古吉拉特邦豆泥餅簡直是美食中的歡樂精靈!太好吃了。”肖燦讚歎道。拉吉看著肖燦高興的樣子,大笑起來:“這就是我們古吉拉特邦美食的魅力,簡單又美味,給人帶來快樂。”
在古吉拉特邦的城市裡度過了一段充滿美食與歡笑的時光後,肖燦又向著新的目的地出發了。他知道,在印度這片廣袤而神奇的土地上,還有無數的美食等待他去探索,每一道美食都是一段獨特的文化之旅,而他將繼續以美食為舟,在這片充滿魅力的土地上破浪前行,續寫他那精彩紛呈的美食傳奇。
:()廚霸天下