第118章(第2/3頁)

溫暖的被子。”

普佳莉把大米蒸熟，然後在手中熟練地捏成一個個小巧的米團。“這捏米團就像在塑造一個個小天使，讓它們帶著愛進入咖哩的世界。”普佳莉幽默地說。肖燦在一旁幫忙遞盤子：“普佳莉阿姨，您這塑造手法真厲害，米團肯定會很聽話地變成美味的主角。”

普佳莉把各種蔬菜洗淨切好，放入鍋中炒制，加入香料和水熬成咖哩。“這咖哩就是米團的舞臺，它們要在裡面盡情表演。”普佳莉開心地說。肖燦看著那些蔬菜在鍋裡翻滾：“普佳莉阿姨，這些蔬菜肯定會在鍋裡跳出美味的舞步，我都等不及要嘗一口了。”

米團放入咖哩中燉煮一會兒後，普佳莉將其盛出。肖燦拿起一個米團咬了一口，米團軟糯，咖哩香美，蔬菜的清新和香料的醇厚完美結合，彷彿把家庭的溫馨和卡納塔克邦的煙火氣都包在其中。“普佳莉阿姨，這米團咖哩簡直是美食中的家庭溫暖！太好吃了。”肖燦讚歎道。普佳莉看著肖燦高興的樣子，笑得格外開懷。

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離開卡納塔克邦後，肖燦來到了果阿邦（再次來到果阿邦可深入挖掘不同地區或新的美食體驗）。這裡有著美麗的海灘、歐式風格的建築和濃郁的天主教文化氛圍。當他走進果阿邦的一個海濱小鎮時，陽光灑在金色的沙灘上，海浪一波接一波地湧來，拍打著岸邊的礁石，發出悅耳的聲響。沙灘上，人們在盡情地享受陽光浴，孩子們在堆沙堡，歡聲笑語不斷。

在海濱小鎮的一個小餐館裡，肖燦結識了一位名叫卡洛斯的熱情廚師。卡洛斯有著深邃的眼眸和獨特的氣質，他對果阿邦的美食有著獨特的見解。“肖燦，你到了果阿邦，一定要嚐嚐我做的‘果阿邦海鮮什錦煲’，這可是融合了多種文化特色的美味。”卡洛斯熱情地推薦道。

肖燦滿懷好奇地跟著卡洛斯來到廚房。卡洛斯從冰櫃裡拿出各種海鮮，有蝦、蟹、貽貝、魷魚等。“這些海鮮就是我們這道什錦煲的主角，它們從大海里來到這裡，要開啟一場奇妙的美食之旅。”卡洛斯笑著說。他將海鮮洗淨處理好，蝦去殼挑線，蟹拆解，貽貝刷洗乾淨，魷魚切成圈。“這處理海鮮就像給它們做一次精緻的美容，讓它們更有魅力。”

肖燦在一旁幫忙遞調料，他問：“卡洛斯，這道菜融合了哪些文化特色呢？”

卡洛斯解釋道：“我們果阿邦曾被葡萄牙殖民，所以這道菜裡有葡萄牙美食的影子，比如用到了橄欖油、番茄和一些西式香料，同時又結合了我們本地的海鮮和烹飪方式。”他在鍋裡倒入橄欖油，放入洋蔥、大蒜和番茄炒香。“這炒香的過程就像是不同文化在鍋裡開始交流碰撞。”卡洛斯幽默地說。肖燦聞著那混合的香味，心中滿是期待：“卡洛斯，這碰撞肯定會擦出奇妙的火花，我都能想象到後面的精彩了。”

卡洛斯把處理好的海鮮放入鍋中，翻炒片刻後，加入一些白葡萄酒，頓時酒香四溢。“這白葡萄酒就像一位優雅的使者，讓海鮮的味道更加高雅。”卡洛斯說道。肖燦看著鍋裡的海鮮在酒的滋潤下變得更加誘人：“卡洛斯，這位使者肯定會讓海鮮變得與眾不同，我已經迫不及待想嚐嚐了。”

接著，卡洛斯加入一些本地的特色香料和椰奶，再放入煮好的米飯，與海鮮一起翻炒均勻。“現在，各種元素完美融合，就像一場多元文化的大合唱。”卡洛斯形象地比喻道。肖燦看著那色彩斑斕的什錦煲，腦海裡浮現出做好後的美味：“卡洛斯，這大合唱肯定會很動聽，我相信這果阿海鮮什錦煲會是一道獨特的美食。”

果阿海鮮什錦煲做好後，肖燦嚐了一口。海鮮的鮮美、米飯的軟糯、橄欖油與葡萄酒的香氣以及香料的獨特味道完美融合，彷彿把果阿邦的多元文化和海濱風情都匯聚在了這一口之中。“卡洛斯，這果阿海鮮什錦煲簡直是美食中的文化交融