第106章(第3/4頁)

甜餅變得無比美味。”

帕瓦蒂將靜置好的麵糰再次揉勻，分成一個個小麵糰，然後把小麵糰擀成薄餅狀。“這些小麵糰就像一片片小小的沙漠，等待著寶藏的填充。”帕瓦蒂笑著說。肖燦看著薄餅的製作過程，他的心裡對帕瓦蒂的創意佩服不已。“帕瓦蒂，你把製作過程說得像一個神秘的沙漠探險，真有意思。”

帕瓦蒂將椰棗和堅果混合物均勻地鋪在擀好的薄餅上，然後像卷壽司一樣將薄餅捲起來，再盤成一個圓形。“現在，寶藏被封印在沙漠裡，它們要在烤箱裡發生奇妙的變化。”帕瓦蒂說道。肖燦幫忙將做好的甜餅坯放入一個特製的土窯烤箱裡。“帕瓦蒂，這就像把寶藏埋入沙漠深處，等待著它重見天日的那一刻。”肖燦開玩笑地說。

甜餅在烤箱裡慢慢變得金黃酥脆，椰棗的香甜和堅果的香氣瀰漫在空氣中。“現在，寶藏在沙漠裡被高溫啟用，散發出誘人的氣息。”帕瓦蒂說道。肖燦站在一旁，聞著漸漸散發出來的香甜氣息，肚子開始咕咕叫起來。“帕瓦蒂，這啟用的香味太誘人了，我等不及想嚐嚐了。”

烤好的沙漠甜餅取出，表面金黃，散發著誘人的光澤。肖燦拿起一個甜餅，咬了一口。餅皮的酥脆、椰棗的軟糯香甜、堅果的香脆在口中交融，彷彿把沙漠的浩瀚與神秘以及人們對生活的熱愛都融入了這一口之中。“帕瓦蒂，這沙漠甜餅簡直是甜品中的明珠！太好吃了。”肖燦讚歎道。帕瓦蒂看著肖燦開心的樣子，也笑得格外燦爛：“這就是我們拉賈斯坦邦傳統美食的甜蜜與溫暖。”

離開拉賈斯坦邦後，肖燦來到了旁遮普邦。這裡是一片廣袤的平原，肥沃的土地上種滿了小麥和各種農作物，微風吹過，麥浪滾滾，像是一片綠色的海洋在輕輕搖曳。肖燦抵達旁遮普邦的一個鄉村小鎮時，看到田野裡農民們正在辛勤勞作，孩子們在鄉間小路上嬉笑玩耍，遠處的村莊裡，炊煙裊裊升起，一幅寧靜而祥和的鄉村畫卷展現在眼前。

肖燦在小鎮的集市裡結識了一位名叫辛格的廚師。辛格師傅身材高大，聲音洪亮，對旁遮普邦的美食文化有著深厚的情感和豐富的經驗。他熱情地邀請肖燦到他的鄉村廚房，決定向肖燦展示一道旁遮普邦的經典美食——“奶油雞”。

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“肖燦啊，這奶油雞可是我們旁遮普邦的招牌美食之一，濃郁的奶油味和鮮嫩的雞肉搭配，那味道簡直妙不可言。”辛格師傅一邊說著，一邊拿出一隻肥美的雞。

肖燦看著雞，說：“辛格師傅，這雞看起來很健康，肯定能做出超級美味的奶油雞。”

辛格師傅笑著點頭，開始處理雞肉。他將雞宰殺後，迅速而熟練地去除雞毛和內臟，然後把雞肉切成適中的塊狀。“這處理雞肉就像雕刻一件精美的藝術品，每一刀都要恰到好處。”辛格師傅幽默地解釋道。肖燦在一旁幫忙遞工具，他笑著說：“辛格師傅，你這雕刻的手法很專業，我相信這道菜會因為你的精湛技藝而大放異彩。”

辛格師傅把切好的雞肉塊放入一個大碗裡，加入鹽、姜蒜醬、檸檬汁和酸奶，醃製起來。“這醃製就像是給雞肉做一次奢華的美容，讓它變得更加迷人。”辛格師傅說道。肖燦聞著調料的香味，想象著雞肉醃製後的美味。“辛格師傅，這美容過程肯定能讓雞肉煥發出迷人的光彩，我已經開始流口水了。”肖燦開玩笑地說。

辛格師傅拿出一些黃油放入熱鍋中，待黃油融化後，放入醃製好的雞肉塊。雞肉塊在鍋裡發出“滋滋”的聲響，逐漸變色，香味四溢。“現在，雞肉開始在黃油的舞臺上展示它的魅力了。”辛格師傅一邊翻炒一邊說。肖燦站在一旁，眼睛緊緊盯著鍋，彷彿在看一場精彩的表演。“辛格師傅，這開場表演就很驚豔，我等不及想看後面的高潮部分了。”肖燦笑著說。

雞肉炒至半熟後