第106章(第2/4頁)
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用大鏟子不停地翻炒著羊肉,確保每一塊都能均勻地受熱,被香料包裹。“現在,勇士正式踏入戰場,與香料大軍展開激烈的交鋒。”拉傑什形象地比喻道。肖燦站在一旁,眼睛一眨不眨地看著鍋裡的變化,他的心裡對拉傑什的廚藝佩服得五體投地。“拉傑什,這戰鬥的畫面太壯觀了,我相信這辣羊肉咖哩一定會是一場味覺的盛宴。”
翻炒片刻後,拉傑什加入了一些切碎的西紅柿,西紅柿的汁水迅速滲出,讓鍋裡的湯汁變得更加濃稠。“這西紅柿就像戰場上的軍醫,為羊肉和香料的戰鬥提供滋潤和調和。”拉傑什說道。肖燦看著鍋裡的變化,笑著說:“拉傑什,這軍醫來得可真是時候,讓這場戰鬥更加有血有肉了。”
接著,拉傑什倒入適量的水,蓋上鍋蓋,讓羊肉在鍋裡慢慢燉煮。“現在,就讓它們在鍋裡好好磨合,把彼此的力量融合在一起。”他說道。肖燦在一旁靜靜地等待著,他的腦海中不斷浮現出辣羊肉咖哩做好後的美味畫面,肚子也開始咕咕叫起來。“拉傑什,我這肚子已經等不及要見證這場戰鬥的勝利了。”肖燦摸著肚子開玩笑地說。
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在燉煮的過程中,拉傑什和肖燦坐在一旁,分享著拉賈斯坦邦的一些傳奇故事。
“肖燦,你知道嗎?在我們拉賈斯坦邦,曾經有一位英勇的王子,他最喜歡吃的就是這辣羊肉咖哩。每次出征前,都要讓廚師為他準備一大鍋,吃完後就充滿力量,戰無不勝。”拉傑什繪聲繪色地講述著。
肖燦聽得津津有味,“拉傑什,這故事讓這道菜更有傳奇色彩了。我想這道菜肯定不僅僅是美味,還承載著拉賈斯坦邦的英勇與榮耀。”
經過一段時間的燉煮,辣羊肉咖哩終於大功告成。拉傑什將咖哩盛在一個精美的銅碗裡,羊肉在濃郁的咖哩湯汁中散發著誘人的光澤,熱氣騰騰,香氣撲鼻。肖燦拿起一個勺子,舀了一小口放入口中。羊肉的鮮嫩、香料的濃郁、洋蔥和西紅柿的甜美在口中完美融合,那口感就像一場激烈而又和諧的戰鬥,各種味道相互交織、配合默契,隨後一股微微的辣味在舌尖散開,像是戰鬥的餘韻,讓人回味無窮。“拉傑什,這辣羊肉咖哩簡直是美食中的傑作!我從未體驗過如此醇厚而又富有層次的口感。”肖燦讚不絕口。拉傑什看著肖燦滿足的樣子,臉上露出了自豪的笑容:“這就是我們拉賈斯坦邦美食的魅力,充滿了力量與熱情。”
在拉賈斯坦邦的日子裡,肖燦還參加了當地的一個盛大的駱駝節。節日現場人山人海,熱鬧非凡,人們穿著色彩鮮豔的傳統服飾,騎著駱駝在沙漠中穿梭。在駱駝節的美食區,肖燦看到一位名叫帕瓦蒂的婦女正在製作一種名為“沙漠甜餅”的特色美食。帕瓦蒂面容慈祥,眼神裡透著溫柔與喜悅。
肖燦走上前去,輕聲問道:“帕瓦蒂,你這沙漠甜餅看起來好特別啊,是怎麼做的呢?”
帕瓦蒂微笑著說:“這沙漠甜餅是我們駱駝節的傳統美食,首先要準備好麵粉、駱駝奶、椰棗和各種堅果。這麵粉就像一片沙漠,包容著其他的食材。”
帕瓦蒂將麵粉倒入一個大盆裡,加入駱駝奶,開始揉麵。她的雙手熟練地在麵糰上按壓、揉搓,麵糰在她手中逐漸變得光滑有彈性。“這揉麵就像是在給沙漠注入生機,讓它變得柔軟而有活力。”帕瓦蒂溫柔地解釋道。肖燦在一旁靜靜地看著,他被帕瓦蒂的專注所打動。“帕瓦蒂,這注入生機的過程充滿了愛與耐心,就像在呵護一件珍貴的寶物。”肖燦說。
揉好的麵糰放在一旁靜置片刻,帕瓦蒂開始處理椰棗和堅果。她將椰棗去核,切成小塊,把各種堅果碾碎。“這些椰棗和堅果就像沙漠中的寶藏,為甜餅增添豐富的口感和甜蜜。”帕瓦蒂說道。肖燦幫忙將椰棗和堅果混合在一起,他笑著說:“帕瓦蒂,這寶藏組合肯定能讓沙漠