第95章(第1/3頁)
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肖燦告別果阿邦那充滿異域風情與海洋氣息的海邊後,乘坐一艘小船前往安達曼群島。小船在碧波盪漾的印度洋上緩緩前行,海風呼嘯著吹過,鹹澀的氣息瀰漫在空氣中。周圍是一望無際的藍色海洋,陽光灑在海面上,波光粼粼,彷彿無數顆鑽石在閃爍。偶爾能看到一群群海豚在船邊歡快地跳躍,它們身姿矯健,似乎在為肖燦的旅程歡呼。
經過漫長的航行,肖燦終於抵達了安達曼群島中的一個小島。島上椰林搖曳,沙灘潔白細膩,宛如人間仙境。肖燦漫步在沙灘上,感受著腳下柔軟的沙子,聽著海浪拍打海岸的聲音,心中滿是對新美食探索的期待。
在小島的村落裡,肖燦結識了一位名叫阿南達的當地漁民兼美食傳承者。阿南達身材矮小,但結實有力,古銅色的面板在陽光下閃耀著健康的光澤,眼神中透著對這片土地的熱愛與對傳統美食的堅守。他熱情地邀請肖燦到他家中,他家是一座用竹子和木材搭建而成的簡易小屋,周圍環繞著各種熱帶植物。阿南達決定向肖燦展示一道安達曼群島的特色美食——“椰奶海鮮湯”。
“肖燦啊,這椰奶海鮮湯可是我們島上的寶貝,用新鮮的海鮮和清甜的椰奶熬製而成,每一口都能讓你感受到大海的饋贈。”阿南達一邊說著,一邊帶著肖燦來到海邊,準備挑選海鮮。肖燦看著那片湛藍的大海,心中湧起一股敬畏之情,他暗自想道:“這大海孕育瞭如此豐富的食材,今天我一定要好好見識一下這道美食的誕生。”
阿南達熟練地在海邊的礁石間捕捉著海鮮,不一會兒,就收穫了幾隻肥美的螃蟹、一些新鮮的海蝦和一些貝類。“這些小傢伙就是我們湯的主角,它們可都是大海的精靈。”阿南達笑著說。肖燦看著那些活蹦亂跳的海鮮,心裡有點糾結:“阿南達,它們看起來那麼鮮活,我真的有點捨不得把它們變成食物。”阿南達拍了拍肖燦的肩膀:“年輕人,這就是大自然的迴圈,它們會以另一種美味的形式繼續存在。”
回到家中,阿南達先將海鮮清洗乾淨。他把螃蟹砸開,去除腮等不能吃的部分;海蝦剪去蝦鬚和蝦腳;貝類則用刷子仔細刷洗。“這清洗海鮮就像給它們做個美容,要讓它們乾乾淨淨地入鍋。”阿南達幽默地解釋道。肖燦在一旁幫忙遞水,他看著阿南達認真的樣子,心裡對這道湯更加期待了。“阿南達,你這美容手法可真專業,我相信這湯一定會非常鮮美。”肖燦笑著說。
阿南達接著開啟幾個椰子,取出椰奶。那椰奶潔白如雪,散發著濃郁的奶香。“這椰奶就是這道湯的靈魂,它會讓海鮮的味道更加醇厚。”阿南達說道。肖燦聞著椰奶的香味,不禁陶醉其中。“阿南達,這椰奶的味道太迷人了,我感覺這湯已經成功了一半。”肖燦興奮地說。
阿南達在鍋中倒入椰奶,用小火慢慢加熱。椰奶在鍋裡微微翻滾,散發出誘人的香氣。“看,這椰奶已經開始歡迎我們的海鮮主角了。”阿南達形象地比喻道。肖燦站在一旁,眼睛緊緊盯著鍋,他的肚子開始咕咕叫起來。“阿南達,我感覺我的肚子已經在催促這道湯快點完成了。”肖燦開玩笑地說。
當椰奶微微沸騰後,阿南達把處理好的海鮮放入鍋中。螃蟹、海蝦和貝類在椰奶中逐漸變色,海鮮的鮮味與椰奶的香味開始交融。“現在,它們正在鍋裡開一場盛大的派對,互相分享著彼此的味道。”阿南達笑著說。肖燦彷彿看到了海鮮們在椰奶中歡快地交流,他的內心充滿了渴望。“阿南達,我等不及想嚐嚐這場派對的成果了,肯定非常美味。”肖燦嚥了咽口水說。
阿南達加入一些當地特有的香料,如香茅、南姜等,這些香料為湯增添了獨特的風味。“這香料就是派對的音樂,能讓整個氛圍更加熱烈。”阿南達一邊加香料,一邊說。肖燦聞著那混合著海鮮、椰奶和香料的香味,感覺自己彷彿置身於熱帶