第100章(第2/3頁)

的鮮美在口中交融，孜然和芥菜的香味若有若無地縈繞在舌尖，每一口都充滿了北方邦的質樸與溫暖。“老爺爺，這恆河香米燴蔬菜簡直是素食中的佳作！清淡可口，別有一番風味。”肖燦讚不絕口。拉曼看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了欣慰的笑容：“這就是我們北方邦美食的魅力，簡單卻能打動人心。”

在瓦拉納西的日子裡，肖燦還參加了當地的一個恆河祭祀儀式。儀式在傍晚的恆河岸邊舉行，巨大的篝火燃燒著，火光映照在河面上，波光粼粼。祭司們穿著華麗的服飾，手持各種祭祀用品，口中吟唱著古老的經文。信徒們圍坐在周圍，眼神中充滿了敬畏和虔誠。

肖燦在祭祀儀式後的宴會上，看到一位名叫普佳的年輕女子正在製作一種名為“北方邦甜煎餅”的美食。普佳面容姣好，笑容甜美，她的動作輕盈而又熟練。

“姐姐，你這甜煎餅看起來好誘人啊，是怎麼做的呢？”肖燦好奇地問普佳。

“這甜煎餅是用麵粉、牛奶、糖和一些香料製成的，很受大家歡迎哦。”普佳一邊回答，一邊將麵粉倒入一個大碗中。

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普佳在麵粉中加入適量的牛奶、糖、肉桂粉和豆蔻粉，然後用手攪拌起來。她的手臂纖細而有力，麵粉在她的攪拌下逐漸變成了光滑的麵糊。“這攪拌就像是在給麵糊做按摩，讓它變得柔軟有彈性。”普佳幽默地說。肖燦看著那逐漸變得細膩的麵糊，想象著甜煎餅的口感，說道：“姐姐，這按摩肯定能讓麵糊變成美味的精靈。”

攪拌好麵糊後，普佳在平底鍋裡倒入一些油，用勺子舀起一勺麵糊倒入鍋中，然後迅速轉動平底鍋，讓麵糊均勻地鋪開。“這一步就像是在給麵糊畫畫，要畫出一個完美的圓形。”普佳說道。肖燦看著普佳熟練的動作，讚歎道：“姐姐，你這畫畫的技術可真棒。”

麵糊在鍋裡慢慢凝固，變成了金黃色的煎餅。普佳用鏟子將煎餅翻面，繼續煎另一面。煎餅的香味逐漸散發出來，瀰漫在空氣中。“看，這煎餅馬上就要誕生了，它會給大家帶來甜蜜的味道。”普佳笑著說。肖燦聞著香味，肚子又開始咕咕叫了：“姐姐，這煎餅的誕生肯定會引起一場甜蜜的風暴。”

煎好的甜煎餅被普佳放在一個盤子裡，她在煎餅上撒上一些切碎的堅果和葡萄乾作為裝飾。“這裝飾就像是給煎餅戴上了漂亮的首飾，讓它更加吸引人。”普佳解釋道。肖燦看著那些裝飾精美的甜煎餅，彷彿看到了一件件藝術品，他興奮地說：“姐姐，這甜煎餅簡直是甜品中的藝術品，太漂亮了。”

普佳遞給肖燦一個甜煎餅，肖燦咬了一口。煎餅的外皮酥脆，內裡柔軟，牛奶的香甜、香料的獨特味道以及堅果和葡萄乾的口感在口中完美融合，每一口都充滿了北方邦的熱情與甜蜜。“姐姐，這北方邦甜煎餅簡直是美味至極！我從來沒吃過這麼好吃的甜煎餅。”肖燦讚不絕口。普佳看著肖燦開心的樣子，也笑得格外開心：“這就是我們北方邦傳統美食的魅力，能給人們帶來快樂和滿足。”

離開瓦拉納西后，肖燦來到了印度的比哈爾邦。這裡有著悠久的歷史和豐富的文化遺產。肖燦到達比哈爾邦的一個古城時，古老的城牆環繞著城市，城內的建築風格古樸典雅。街道上，人們穿著傳統的服飾，來來往往，熱鬧非凡。

肖燦在古城的一個集市裡結識了一位名叫庫馬爾的老廚師。庫馬爾身材矮小，但精力充沛，他對比哈爾邦的美食有著深厚的造詣。庫馬爾決定向肖燦展示一道比哈爾邦的特色菜餚——“辣豆泥餅”。

庫馬爾先將黃豆浸泡在水中，他一邊浸泡一邊說：“這黃豆就像沉睡的小寶貝，得讓它們在水裡好好睡一覺，醒來後才能發揮出最大的作用。”肖燦在一旁幫忙看著，笑著說：“庫馬爾爺爺