第78章(第4/5頁)

勻地澆在上面。這就像給麵包穿上了一件華麗的金色外衣，讓它瞬間變得光彩照人。”里斯將乳酪醬汁澆在麵包片上，一份完美的威爾士兔子呈現在肖燦面前。

肖燦在一旁認真地看著，心裡默默記下每一個步驟，他說：“里斯，你這道菜的製作過程就像一場精彩的藝術表演，我都看入迷了。”

里斯笑著說：“美食本身就是一種藝術，我們廚師就是藝術家，用食材創造出美味的作品。”

在等待威爾士兔子製作完成的過程中，肖燦和里斯在餐廳裡聊起了威爾士的美食文化。“在威爾士，美食是我們表達情感和傳承文化的重要方式。每一道菜都有它的故事和意義，就像威爾士的詩歌和音樂，流傳至今。”里斯眼神中充滿了對威爾士美食文化的熱愛。

肖燦深有感觸地說：“我能感受到威爾士美食的獨特魅力，它就像一條流淌在威爾士土地上的文化河流，滋潤著人們的生活。”

離開加的夫後，肖燦來到了威爾士的山區。這裡青山綠水，茂密的森林覆蓋著山巒，清澈的溪流在山谷間潺潺流淌。在一個山腳下的小村莊裡，肖燦結識了一位熱情的威爾士農夫，名叫戴夫。戴夫邀請肖燦到家中，體驗製作威爾士傳統的巴拉布裡思（bara brith）。

他們走進戴夫家的小院，院子裡種滿了果樹，果實掛滿枝頭。戴夫走進廚房，拿出了製作巴拉布裡思的食材：麵粉、乾果（如葡萄乾、無核小葡萄乾等）、紅糖、雞蛋、茶。他先將茶泡好，然後讓茶冷卻。“這茶就像一位神秘的魔法師，將賦予我們的麵糰獨特的風味。”戴夫說道。

肖燦在一旁幫忙浸泡乾果，他看著戴夫忙碌的身影，心裡滿是期待。“戴夫，你做這麵包肯定有很多小竅門吧，我好想快點學會。”肖燦急切地說。

戴夫笑著說：“彆著急，小夥子。烹飪就像爬山，一步一步來，才能領略到最美的風景。”

接著，戴夫將冷卻的茶倒入裝有面粉、乾果、紅糖和雞蛋的碗中，攪拌成麵糰。“這一步就像在進行一場魔法儀式，把各種食材的力量匯聚在一起。”戴夫一邊攪拌，一邊說道，麵糰在他的攪拌下逐漸變得溼潤有粘性。

肖燦照著戴夫的樣子嘗試攪拌麵團，可他覺得麵糰有些粘手。“這麵糰好像太熱情了，一直拉著我的手不放。”肖燦幽默地說。

戴夫走過來，教他在手上沾一些麵粉，這樣就不會粘手了。“這就像給你的手穿上了一件麵粉防護服，讓你可以輕鬆地和麵團玩耍。”戴夫笑著解釋道。

攪拌好後，戴夫將麵糰放入一個塗了油的烤盤裡，將麵糰整形成圓形。“這個圓形就像一輪威爾士的明月，在烤箱裡慢慢升起，散發出迷人的光芒。”戴夫的話語充滿了詩意。

烤盤被放入烤箱，隨著烤箱溫度的升高，巴拉布裡思開始慢慢膨脹，散發出陣陣果香和茶香。肖燦站在烤箱旁，眼睛緊緊盯著烤箱裡的麵包，心中充滿了期待。他想象著麵包在烤箱裡逐漸變得金黃，內部鬆軟，乾果的香甜和茶的清香完美融合。“這巴拉布裡思在烤箱裡烤制的過程，就像是一場甜蜜的夢境，不知道最後會變成怎樣美味的食物。”肖燦心裡想著。

在等待麵包烤制的過程中，肖燦和戴夫坐在院子裡，品嚐著威爾士的特色點心，聊起了威爾士的鄉村生活。“在我們威爾士鄉村，生活簡單而快樂。我們用自己種植的食材製作美食，與親朋好友分享，這種分享的快樂是無法用言語形容的。”戴夫臉上洋溢著幸福的笑容。

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肖燦被這種淳樸的鄉村情感所感染：“這種生活真讓人羨慕，美食就像一座橋樑，連線著鄉村裡的每一個人。”

巴拉布裡思終於烤制完成，戴夫揭開烤箱，一股濃郁的果香、茶香和麥香撲面而來。金黃色的麵包表面微