第70章(第4/4頁)

特的清香，可以提升羊肉的風味；牛至葉則帶有一種濃郁的草本香氣，適合搭配各種肉類和蔬菜。這些香料不僅讓食物更加美味，還蘊含著我們希臘的文化和歷史。”

離開雅典後，肖燦來到了希臘的克里特島。克里特島是希臘最大的島嶼，這裡陽光明媚，沙灘金黃，碧海藍天連成一片。島上的鄉村地區，橄欖樹園遍佈，橄欖樹的枝葉在微風中沙沙作響，彷彿在訴說著古老的故事。

在克里特島的一個小村莊裡，肖燦遇到了一位老漁夫。老漁夫邀請他乘坐自己的小船出海捕魚，並教他製作希臘傳統的海鮮料理——炸小魚。

他們乘坐小船來到了一片寧靜的海域，老漁夫熟練地撒下漁網，不一會兒，漁網裡就裝滿了各種小魚，小魚在陽光下閃爍著銀光，活蹦亂跳。回到岸邊後，老漁夫開始處理小魚。他先將小魚的內臟清理乾淨，然後用鹽、麵粉和啤酒混合成的麵糊將小魚包裹起來。

“這麵糊可以讓小魚炸出來更加酥脆，啤酒的氣泡能讓麵糊更加彭鬆。”老漁夫一邊說著，一邊將裹好麵糊的小魚放入滾燙的油鍋中。小魚入鍋後，發出“滋滋”的聲響，麵糊迅速膨脹，變成金黃色。肖燦站在一旁，看著鍋裡的小魚逐漸變成誘人的美食，心中充滿了期待。“這小魚在油鍋裡的蛻變就像是一場華麗的轉身，從海里的精靈變成了餐桌上的美味。”

炸好的小魚被撈出來放在盤子裡，撒上一些檸檬汁和歐芹碎末。肖燦拿起一條小魚，放入口中輕輕咬了一口，小魚的外皮酥脆，內部的魚肉鮮嫩多汁，帶著淡淡的海腥味和檸檬汁的清新酸味，“這炸小魚充滿了大海的味道，簡單而純粹，是大自然的饋贈。”

在克里特島的旅途中，肖燦還參觀了一家橄欖油加工廠。加工廠裡瀰漫著濃郁的橄欖香，他了解到希臘橄欖油的製作過程，從橄欖果的採摘到壓榨，每一個環節都有著嚴格的要求。

他品嚐了不同等級的橄欖油，感受到了它們在口感和風味上的差異。在橄欖油加工廠的品鑑室裡，肖燦與一位橄欖油專家聊天，專家自豪地說：“希臘橄欖油是世界上最好的橄欖油之一，它富含營養成分，不僅是美食的好伴侶，更是健康的象徵。”肖燦點頭表示贊同：“這橄欖油確實為希臘美食增添了獨特的風味和魅力。”

肖燦在匈牙利和希臘的旅程中，深入體驗了兩國豐富多彩的美食文化。他在城市與鄉村之間穿梭，與不同身份的人交流互動，從餐廳廚師到農婦，從漁夫到橄欖油專家。每一次的美食製作都是一次學習與成長的機會，每一次的交流都讓他對美食背後的文化和歷史有了更深的理解。

但在旅途中，他也經歷了一些挑戰。在希臘的山區徒步旅行時，他不小心迷路了，周圍是茂密的山林，道路崎嶇難行。肖燦有些緊張，但他很快冷靜下來，憑藉著自己的方向感和對地形的觀察，終於找到了回村莊的路。“這趟旅程就像是一場冒險，美食與挑戰並存，但每一次克服困難都讓我更加堅定地走在美食探索的道路上。”肖燦感慨地說道。

肖燦帶著滿滿的收穫和難忘的經歷，繼續向著下一個美食目的地進發，心中充滿了對未知美食世界的無限憧憬和期待。

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