第124章(第2/2頁)

隨著時間的推移，鍋裡的羊肉咖哩逐漸變得濃稠，香氣也越發濃郁。普拉卡什師傅揭開鍋蓋，用勺子輕輕攪拌著，鍋裡的羊肉已經變得極其鮮嫩，入口即化。他盛了一碗羊肉咖哩放在肖燦面前，還特意在上面撒了一些新鮮的香菜葉作為點綴。肖燦拿起勺子，舀了一小口咖哩放入口中，羊肉的鮮嫩、香料的醇厚以及各種配菜的搭配完美無瑕，彷彿把特里普拉邦的多元文化和人們對美食的執著熱愛都融入了這一口之中。“普拉卡什師傅，這特里普拉邦五香羊肉咖哩簡直是美食中的文化瑰寶！我從未體驗過如此濃郁豐富而又飽含深情的口感。”肖燦讚不絕口。普拉卡什師傅看著肖燦滿足的樣子，臉上露出了自豪的笑容：“這就是我們特里普拉邦美食的魅力，用傳承的配方和滿滿的心意打造出令人難忘的美味。”

在特里普拉邦盡情領略了五香羊肉咖哩的獨特魅力後，肖燦繼續踏上旅程，來到了米佐拉姆邦。這裡的山巒連綿起伏，森林茂密，山間有許多清澈的溪流潺潺流過。肖燦乘坐的車輛在曲折的山路上行駛，窗外的景色如詩如畫，讓他陶醉其中。

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抵達米佐拉姆邦的一個山區小鎮，肖燦在一家當地的餐館裡結識了一位名叫佐拉的年輕廚師。佐拉師傅性格活潑開朗，充滿了創新精神，他的眼睛裡總是閃爍著靈動的光芒。“肖燦，你到了米佐拉姆邦，一定要嚐嚐我新創的‘米佐拉姆邦水果沙拉烤肉串’，這可是結合了本地水果和傳統烤肉的特色美食。”佐拉師傅興奮地推薦道。

肖燦好奇地跟著佐拉師傅來到廚房，只見操作檯上擺放著各種新鮮的水果，如菠蘿、芒果、香蕉，還有切好的肉塊以及一些特製的醬料。佐拉師傅拿起一塊肉，放在一個大盤子裡，開始調製醃料。他在碗裡放入了一些當地特有的香料、檸檬汁、蜂蜜和酸奶。“這醃料就像是給肉做的一場甜蜜的夢，讓它在醃製的過程中吸收各種美好的味道。”佐拉師傅邊調邊說。肖燦在一旁幫忙遞調料，他問：“師傅，這水果和肉搭配在一起不會很奇怪嗎？”

佐拉師傅眨眨眼睛，幽默地回答：“不會的，這就像是一場奇妙的音樂會，水果是輕快的旋律，肉是低沉的和聲，它們組合在一起會奏出美妙的樂章。”

佐拉師傅將醃料均勻地塗抹在肉上，然後放在一旁醃製。接著，他開始處理水果，將菠蘿切成小塊，芒果去皮去核切成片，香蕉切成段。他拿起一根竹籤，開始串肉和水果。“看，肉和水果們要手牽手，一起在烤架上跳舞了。”佐拉師傅笑著說。肖燦看著他熟練的動作，說：“師傅，這舞蹈肯定會很精彩，我都能想象到它們烤好後的美味模樣了。”

佐拉師傅在烤架上刷了一層油，然後把串好的肉串放在上面。肉串在烤架上滋滋作響，水果的汁水不時地滴落在炭火上，發出噼裡啪啦的聲響，散發出陣陣誘人的香氣。“聽，它們在烤架上唱歌呢，這歌聲越來越響亮，說明美味即將誕生。”佐拉師傅開心地說。肖燦在一旁耐心等待，他的肚子已經開始咕咕叫了，他想：“這創新的美食到底會是什麼味道呢？我真的很好奇。”

佐拉師傅不時地翻動著肉串，並用刷子在上面刷上一些特製的醬料，讓肉串的顏色變得更加誘人。在烤肉的過程中，他和肖燦聊起了米佐拉姆邦的現代美食文化和年輕人對美食的創新追求。“在我們米佐拉姆邦，年輕人不再侷限於傳統的美食，我們：()廚霸天下