第72章(第3/4頁)

潑的西班牙少女，名叫伊莎貝拉。伊莎貝拉笑著介紹道：“首先要將麵粉、水、鹽、黃油和一點點糖混合在一起，揉成麵糰。然後將麵糰放入裱花袋中，擠出長條狀，放入熱油鍋中炸至金黃酥脆。炸好後，在表面撒上大量的白砂糖，就可以了。吃的時候，蘸上巧克力醬，味道超棒！”

肖燦決定嘗試製作吉事果。他在美食狂歡節旁邊的一個臨時廚房開始忙碌起來。揉麵團的時候，他發現麵糰有些粘手，“這麵糰好像不太聽話，伊莎貝拉，我是不是哪裡做錯了？”肖燦有些苦惱地問。

伊莎貝拉走過來，看了看麵糰，笑著說：“沒關係，朋友，加點麵粉再揉一揉就好了。有時候，麵糰也會有點小脾氣呢。”

肖燦按照伊莎貝拉的建議，加了些麵粉後，麵糰果然變得聽話起來。他將麵糰裝入裱花袋，開始擠出長條狀。可是，他擠出來的吉事果形狀有些歪歪扭扭。“哎呀，我這吉事果看起來像是被風吹彎了的樹枝。”肖燦自嘲地說。

伊莎貝拉鼓勵他：“別灰心，第一次能做成這樣已經很不錯了。多練習幾次，你就能做出漂亮的吉事果了。”

肖燦將擠好的吉事果放入油鍋中炸，看著它們逐漸變成金黃色，心中充滿了成就感。炸好後，他迫不及待地蘸上巧克力醬嚐了一口，吉事果的酥脆與巧克力醬的濃郁甜蜜在口中完美結合，“這吉事果就像是西班牙熱情的甜蜜擁抱，讓人陶醉其中。”

然而，在美食狂歡節上，肖燦也遇到了一些小狀況。他在品嚐一種西班牙傳統的辣味香腸時，由於辣味過於濃烈，他被辣得滿臉通紅，不停地喝水。旁邊一位調皮的小男孩看到他的樣子，笑著說：“叔叔，你是不是被我們西班牙的辣椒打敗了？”肖燦一邊擦著眼淚，一邊笑著回應：“這辣椒可真夠勁，我感覺我的嘴巴都在著火。”小男孩的媽媽走過來，給他遞上一塊西班牙水果凍：“吃點這個，能解解辣。”肖燦感激地接過水果凍，感受到了西班牙人民的熱情好客。

接著，肖燦來到了葡萄牙。里斯本的街道蜿蜒曲折，兩旁是色彩斑斕的房屋，牆壁上繪著精美的瓷磚畫。陽光灑在特茹河上，波光粼粼，河面上船隻來來往往。

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肖燦走進一家位於河邊的葡萄牙餐廳，餐廳的露天座位可以欣賞到美麗的河景。他點了一份葡式烤雞。

不一會兒，一份葡式烤雞被端上桌。烤雞被放在一個大盤子裡，整隻雞色澤金黃，外皮烤得酥脆，上面還塗抹著一層特製的醬料，散發著誘人的香氣。旁邊搭配著薯條和蔬菜沙拉。

肖燦戴上手套，撕下一塊雞肉放入口中。雞肉鮮嫩多汁，外皮的酥脆與內部的嫩滑形成鮮明對比，特製醬料的酸甜味道恰到好處地中和了雞肉的油膩。“這葡式烤雞就像是葡萄牙的陽光一樣溫暖而美味，每一口都讓人感到滿足。”肖燦讚歎道。

肖燦向餐廳的廚師請教烤雞的秘訣，廚師是一位中年葡萄牙人，名叫安東尼奧。安東尼奧微笑著說：“這烤雞首先要選用新鮮的雞肉，用鹽、胡椒、大蒜、檸檬汁和葡萄牙特有的香料醃製幾個小時，讓雞肉充分吸收香料的味道。然後放入烤箱，用中高溫烤制，期間要不斷地給雞翻面，塗抹醬料，這樣才能烤出均勻的色澤和美味的口感。”

肖燦對葡萄牙美食中的香料運用產生了濃厚的興趣，他和安東尼奧聊起了葡萄牙香料的獨特之處。

“在葡萄牙美食中，香料起著非常重要的作用。像我們常用的月桂葉、迷迭香、牛至等，它們能賦予食物獨特的風味，讓每一道菜都充滿了葡萄牙的特色。”安東尼奧自豪地介紹著。

離開里斯本後，肖燦來到了葡萄牙的辛特拉小鎮。這裡宛如一個童話世界，山上坐落著色彩鮮豔的宮殿和城堡，周圍是茂密的森林